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餐饮客户关系管理试题库及答案

单项选择题（每题2分，共20分）

1.客户关系管理的核心是（）

A.客户价值管理

B.客户满意度

C.客户忠诚度

D.客户投诉处理

2.餐饮企业收集客户信息最直接的方法是（）

A.问卷调查

B.会员制度

C.现场访谈

D.网络收集

3.客户流失的首要原因通常是（）

A.价格因素

B.服务质量

C.竞争对手吸引

D.产品口味

4.以下哪种不属于餐饮客户细分的依据（）

A.年龄

B.性别

C.职业

D.发型

5.餐饮企业维护老客户的关键是（）

A.多做促销活动

B.提供个性化服务

C.降低价格

D.扩大店面

6.客户关系管理系统的基础是（）

A.客户数据

B.软件系统

C.管理人员

D.营销活动

7.餐饮客户投诉处理的第一步是（）

A.了解情况

B.表示歉意

C.提出解决方案

D.记录投诉

8.提高客户忠诚度的有效手段是（）

A.定期回访

B.频繁更换菜单

C.减少服务人员

D.提高价格

9.餐饮企业进行客户关系管理的最终目标是（）

A.提高知名度

B.增加利润

C.扩大市场份额

D.提高员工收入

10.客户关系管理中，客户的生命周期不包括（）

A.潜在期

B.成熟期

C.衰退期

D.淘汰期

多项选择题