原创力文档第1课时教学设计
课题
食物中的营养
课型
新授课?章/单元复习课□专题复习课□
习题/试卷讲评课□学科实践活动课□其他□
1.教学内容分析
本课是大象版小学科学三年级下册第三单元《食物与消化》的第一课时。本课聚焦食物中的营养成分及检测方法，通过粽子配料表导入提问食物作用，引导学生结合生活经验假设营养成分，搭建从生活现象到科学探究的学习支架。以探究实践为特色，借助实验视频指导学生动手检测（如花生涂白纸辨脂肪、碘液滴馒头识淀粉），培养科学思维（现象推理营养成分），结合反思评价（检测表格、互评）与应用迁移（蛋白质检测延伸），提升学生
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