凉菜，简洁教程.doc

凉菜，简洁教程干酪鱼：在家里也可以自己做这是一袋牛奶的量450克到五百克都可以。鱼胶粉(罗拔臣)16克水是68克到入小盆里，然后加热融化，放在一旁。白糖25克金钻171克教程：把一袋牛奶倒入小盆里面倒入白糖25克金钻171克。加热搅拌开锅以后到入制作好的鱼胶粉搅拌均匀。过滤出来小渣子。最后可以去网上买自己喜欢的模具。什么都可以牛奶凉了以后到入模具。放在冰箱三四个小时。美食就做好啦。

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2020-01-20

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[推荐] 饮品、牛奶布丁、冰沙制作教程.pptx

奶茶店培训教材;乌龙水果茶《午后阳光》;红茶水果茶《水果仙蒂》;四季春水果茶《北国之春》;翡翠绿茶水果茶《宁静海》;翡翠绿玛奇朵;红乌龙玛奇朵;红玉红玛奇朵;四季春玛奇朵;红西柚;草莓西柚;柳橙芒果;芒果百香;桃百香果;杏桃果汁;蓝莓黑加仑;鲜草莓牛奶布蕾;玫瑰盐牛奶布蕾;草莓桑葚冰沙《桑之未落》;蜜豆桑葚冰沙《南国蜜豆》;玫瑰蓝莓冰沙《蓝色妖姬》;四季春多多茶《小情歌》;红茶柠檬多多茶《下雨天》;百香绿茶多多茶《日不落》;乌龙西柚多多茶《雨爱》;翡翠绿多多茶《宁夏》;栏

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2020-01-19

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奶茶店饮品做法.pdf

产品图片产品配方成本核算制作方法乌龙水果茶1.乌龙茶10g1.乌龙茶1.4元1.将10g茶叶用95°水泡5《午后阳光》2.西柚5g2.冷冻西柚0.2元分钟，然后用150g冰降低温3.金桔10ml3.冷冻金桔0.5元度。4.果糖60ml4.源铭果糖0.7元2.将2--4物料放入茶汤内5.开水300ml5.水果装饰3元搅拌。6.冰块150+200g共计5.8元3.在出品杯中放入200g冰块，将水果块（两块凤梨，一颗草莓切半，一颗金桔切半，两块2*8规格西瓜，两条芒果）放入杯中适当位置。4.倒入茶汤，