创意培养:旅游管理专业本科教育未来的提升空间与发展重点.pdfVIP

创意培养:旅游管理专业本科教育未来的提升空间与发展重点.pdf

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2 第 . 学 术 论 坛 NO.8,2011 (总第247期) A’CADEMIC F—ORUM (CumulativelyNO.247) 创意培养 :旅游管理专业本科教育未来 的提升空间与发展重点 白 凯,张春晖 摘【 要】通过分析 目前国内旅游管理专业本科教育与专科(高职)教育的定位差异,遵循未来 国际人 才竞争的基本要求。提出创意培养应成为未来旅游管理专业本科教育的提升空间与发展重.占’。文章提出 了旅游管理专业本科教学的创意能力培养递进模式,分析了该模式下创意能力阶段教学重点,设计了创 意思维方法训练、旅游管理专业创意设计、旅游行业创意实践实习三大创意能力核心教学模块。并对旅游 管理专业创意设计教学模块进行了详细分析和说明。 关【键词1创意能力;旅游管理专业;本科教学;未来发展重点 作【者简介】白凯,陕西师范大学旅游与环境学院副教授,博士,陕西 西安 710062;张春晖,北京大学光 华管理学院博士研究生。北京 100871 冲 图分类号】G642.0 文【献标识码 】 A 文【章编号11004-4434(2011)08—0175-09 一 、 引 言 产业发展,缺乏对社会需求的响应网。在大学教育走 向职业化的今天。旅游管理专业本科教育应充分面 近年来,随着我国高校专业建设的蓬勃发展, 对就业市场需求,强调学生能力培养,以提升专业 涉及旅游管理专业本科培养的高校数量激增。招 人才培养水平,符合产业发展需求 ,这也是我国未 生规模越来越大,2008年我国旅游高等院校达到 来国际化发展战略中人才竞争的根本。鉴于此,本 810所 ,学生440038名 ,比 1998年分别增长了3 文尝试从创意能力培养角度出发,提出将创意培养 倍和 12倍以上1【】。然而,旅游管理专业本科教学中 作为旅游管理专业本科教育未来的提升空间与发 部分缺陷却逐步显现,所培养的学生缺乏足够的 展重点,以期该观点能有效推进我国旅游管理专业 职业知识、职业意识和职业技能,难 以适应旅游产 本科教学模式提升与优化,为未来旅游管理专业深 业与人才市场的需要闼。因而。旅游管理专业本科 度转变和健康发展提供有效参照。 毕业生就业相对困难,仅有 10%~20%毕业后得以 在行业内就业。而工作两年后的流失率则高达 二、旅游管理本专科教育培养定位对比 80%t31。旅游专科(高职)院校毕业生及旅游中专生 的职业优势则相对明显 。成为旅游企业招收一线 教育定位一般通过学生的培养 目标来加以反 员工的主要来源,两者累计比重达73%,旅游管理 映。有学者指出,旅游管理本科应以旅游专业性教 本科毕业生在旅游企业从事一线工作的比重只有 育、培养高级旅游管理专门人才为己任,其培养目 l1% 。旅游业缺乏高素质专门人才的状况长期得 标应该与旅游研究生、旅游大专、旅游职高的培养 不到有效解决阎。 。 目标有所区别网。因此 ,为进一步明晰国内旅游管 反思上述专业困境,其原因众多,关键在于旅 理专业本科教育和专科 (高职)教育的区别,笔者 游本科教育的质量提升未能与规模扩张相适应,一 搜索整理了国内主要旅游管理专科 (高职)学校和 定程度上落后于产业实践阎。具体而言,即旅游管理 本科院校旅游管理专业的培养 目标 ,将其细分为 专业本科教学课程设置过于宽泛,内容重复,应用 能力培养、面向单位、从事工作、人才类别四方面。. 性不强,学习深度不够171,且教学内容老化 ,滞后于 通过对比来明晰两类院校教育定位的基本区别。 基

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