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高效液相色谱法测定电解液中的山梨醇及甘露醇.pdf
第 26 卷第 10 期 分析试验室 Vol . 26 . No . 10
2007 年 10 月 Chinese Journal of Analysis Laboratory 2007 - 10
高效液相色谱法测定电解液中的山梨醇及甘露醇
张丽娟 , 韦志明 , 韦少平
(广西化工研究院科研中心 , 南宁 530001)
摘 要 : 采用 HPLC 法 , 以二次蒸馏去离子水为流动相 , 用 SU GAR SC1011 ( Sho
)
dex 公司 色谱柱为固定相 , 紫外检测器检测波长为 190 nm , 在室温条件下分离
蔗糖 、果糖 、葡萄糖 、甘露醇和山梨醇 , 并准确测定甘露醇和山梨醇 , 还给出此
方法的精密度 , 线性关系和回收率 。
关键词 : 高效液相色谱法 ; 紫外检测器 ; 山梨醇 ; 甘露醇
( )
中图分类号 :O657 . 7 文献标识码 :A 文章编号 2007 1006303
甘露醇 、山梨醇均是重要的精细化工产品 , 标准溶液 : 分别称取山梨醇及甘露醇 0 . 6 g 于
甘露醇在医药上用作利尿剂 , 药片的赋形剂等并 100 mL 容量瓶中 , 以水溶解并定容 。
在食品工业和轻工业上都有广泛的用途 ; 而山梨 线性回归方程用标准溶液 : 分别称取山梨醇
醇是生产维生素的主要原料 , 是食品 , 牙膏 , 卷烟 及甘露醇标准品 1. 0 ; 0 . 8 ; 0 . 6 ; 0 . 4 ; 0 . 2 g 于 100
等行业常用的保湿剂 。目前 , 甘露醇和山梨醇大 mL 容量瓶中 , 以水溶解并定容 。
多采用葡萄糖高压催化加氢方法生产 , 而本课题 1. 2 色谱条件
探索采用电解还原的办法 , 因此实验中电解液里 色谱柱为 SU GAR SC1011 ( Shodex , 日本) ( 8
除产品山梨醇和甘露醇外 , 还含有少量的蔗糖 、 mm i . d . ×300 mm) , 流动相为二次蒸馏去离子水 ,
果糖 、葡萄糖及其它的还原糖 。文献介绍的甘露 其流量为 0 . 6 mLmin 。灵敏度为 0 . 300AUFS 。紫外
醇和山梨醇的分析方法主要有气相色谱法[ 1] , 高 检测器检测波长为 190 nm , 柱温为室温 , 进样量
[2 ]
μ
碘酸钾法 , 以及配置 以下检测器的高效液相色 为 20 L 。
[3 ]
ρ
谱法 : 示差拆光检测器 、硝基苯甲酰氯衍生的 1. 3
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