从文化和认知视角看汉语吃的隐喻.pdfVIP

总第58期 湖南广播电视大学学报 2014年第2期 Sum NO．58 JournalofHunanRadio TelevisionUniversity No．2．20l4 从文化和认知视角看汉语 “吃的隐喻 王新清 (山东大学外国语学院，山东济南 250199) 内容摘要：“民以食为天”，饮食文化是中国传统文化的重要组成部分，现代汉语有许多由“吃”组成的词和短语。如 “吃力”、“吃 惊”等，早已成为 日常用语，但在使用这些说法时，人们并没有意识到其中的隐喻性表达。对具有隐喻意义的 “吃+x”短语进行归 纳，并对吃的不同义项进行概念隐喻分析，拟刻画出“吃”的隐喻意义关系图，探索汉语 “吃”的隐喻。 关键词：吃；隐喻；认知；文化 中图分类号：H15 文献标识码：A 文章编号：1009—5152(2014)02—0022—04 一 、 引言 二、中国的 “吃文化” 认知语言学认为，隐喻不仅是一种修辞手段，而且 孔子有云，饮“食男女，人之大欲存焉”；而告子日： 是一种思维方式 ，是人们在思想中对于不同事物特征 食“色性也”。体现了古人对 饮“食”作为人的天性的尊 建立联系的方式或机制。认知语言学家莱考夫和约翰 重。《吕氏春秋 ·先识览》记载：“周鼎著饕餮，有首无身， 逊指出，隐喻在我们的语言、思想和行为中无处不在， 食人未咽，害及其身”。商周时期所铸造的鼎上，铸有 人类的概念系统是建立在隐喻之上的。由于语言是思 饕餮图案，这种性好食、嗜吃如命 的恶兽，由于吃得太 维最直接的体现形式，可以通过研究语言的隐喻性来 多而被撑死。饕餮登上庄严的祭祀礼器，成为一种民 探知概念系统的隐喻性(LakoffJohnson，1980)。在其 族图腾，反映出中国人很早就将 “食”作为人生至乐来 体验论中，他们指出意义来源于我们感觉运动的体 追求。 验 ，通过想象机制，如概念隐喻、转喻、范畴辐射，以及 《汉书 ·骊食其传》：王“者以民为天，而民以食为 各种概念合成的方式，这种体验的意义得以扩展，形 天”。吃是百姓维持生存的基本方式之一，对于每个人 成了抽象的概念。 来说都是头等大事，君王以百姓为治国之本 ，保证百姓 “吃”是人类最基本的自然体验之一，并且是其认 吃饱便为治国所系。古汉语 中有 社“稷”一词代表国家、 知世界的一个重要方式。而大量隐喻性思维就来 自于 江山，“稷”在古代被奉为百谷之长，帝王奉祀为谷神。 体验反复发生的模式(LakoffJohnson，1999)。这种体 古代社会 由于生产力低下，加上天灾严重、官府横征 验与某一特定文化积淀相结合，就会产生具有 民族文 暴敛等原因，吃的问题一直困扰着百姓和当权者。《书 · 化特色的形式生动的隐喻。探究汉语中有关 “吃”的隐 洪范》八政之首日食，古代国家施政的第一件事就是让 喻，可以为我们认识汉语言和文化提供新的视角。本 百姓吃饱。老子的 “甘其食，美其服，安其居，乐其俗”是 文试图通过对具有隐喻意义的 “吃+x”短语和吃的不 历代统治者治国的最高仁政 目标，“甘其食”位列其首。 同义项进行归纳分析，探索汉语 “吃”的隐喻和认知模 而在 20世纪90年代的中国，基本解决温饱问题仍被 式。 视为一项重要的治国目标 。 收稿 日期 ：2014一O2—18 作者简介 ：王新清(1990一 )，女，山东大学外国语学院2012级英语语言文学硕士研究生。 一 22—