对卤代烃消去反应实验修订的理解与思考.pdfVIP

· 76 · 化 学 教 育(http：／／ hxjy．org) 2015年第5期 对 卤代烃消去反应实验修订 的理解与思考 杨松辉 袁彩美 ． (南京师范大学第二附属高级中学 江苏仪征 211900) 摘要 对苏教版高中化学教材选修 5 《有机化学基础》中卤代烃消去反应实验的3次修订做 了 比较研究。结合 卤代烃消去反应的原理，进行 了实验反应物用量、反应装置、反应条件、产物检 验的分析与思考。提出在教材实验改进中应使操作更规范、现象更明确、指导更具针对性，及对 反应条件选择和实验装置创新的改进建议。 关键词 卤代烃 消去反应 实验修订 思考和建议 DOI：10．13884／j．1003—3807hxjy．2013090226 普通高中课程标准实验教科书化学选修 5 《有 从中学化学有机化学内容体系来看，有机物问 机化学基础))E1-33，自2004年第 1版至今，修订了 的相互转化关系是有机化学知识学习的重要部分， 3版，其中卤代烃消去反应实验的内容也随之修订 卤代烃是建立烃与烃的衍生物之间的一座重要桥 了3次，对同一内容连续进行修订，且每次修订均 梁。通过 卤代烃与有机物问相互转化关系的学习， 含有 内容的变化，这种修订的频率比较罕见。教材 可以使学生建立有机物转化的知识体系与网络。卤 修订了什么内容?修订的理由是什么?教材修订说 代烃性质的学习，还可以使学生建立有机物转化过 明了什么? 程中单官能团物质向多官能团物质转化的基本方法 1 教材设计 卤代烃性质实验的必然性[4] 和思维。从有机化学反应类型看，卤代烃也是学习 卤代烃在天然有机化合物中存在极少，自然界 有机物水解反应和消去反应的典型物质。因此，卤 中存在的卤代烃几乎都来源于人工合成。但从有机 代烃在高中化学学习中具有重要的地位和作用，设 合成、推断和有机物相互转化过程来看，卤代烃是 计 卤代烃内容是有机物学习的必然要求。 非常重要的有机合成 中间体，常用来提供碳正离 2 卤代烃消去反应实验 3次修订的内容对 子，而 卤代烃与金属镁形成的格氏试剂又是常见的 比见表 1 提供碳负离子的试剂，所以卤代烃在有机合成中占 有极其重要的地位。 表 l 卤代烃消去反应实验 3次修订的内容对比 版次 2004年第 1版 2008年第 2版 2009年第 3版 内容变化 反应物及用量 5mL溴乙烷； 10mL溴乙烷； 5mL1溴丙烷； 反应物及所用体 15mL饱和氢氧化钾 乙醇溶液 15mL饱和氢氧化钾乙醇溶液 1OmL饱和氢氧化钾 乙醇溶液 积 比 反应装置 倾斜的大试管 圆底烧瓶 直立的试管 仪器及试管位置 反应条件 酒精灯加热 酒精灯加热 酒精灯均匀加热 洗气装置 广 口洗气瓶水洗 广 口洗气瓶水洗 大试管水洗 广 口瓶和大试管 排水收集气体后 白行设计实验 洗气后气体直接通人装有稀酸 洗气后气体直接通入装有约 2 消去产物检验 mL稀酸性高锰酸钾溶液 的小 1．教材设计思路 方案检验 性高锰酸钾溶液的小试管