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对州 神州文化 刍议土族文化与艺术 岳莹莹 中央民族大学教育学院 北京市海淀区 100081 摘要：土族作为我国少数民族中的一个，它的文化艺术独 土族有 自己独特的服饰，他们造型优美 ，种类繁多，风格 具特色。本文拟就土族的文化与艺术从语言、节 日、服饰、建 独特，纹饰华丽③。男女上衣均为绣花高领。男士上衣是小领斜 筑、饮食、舞蹈、音乐等诸多方面做了研究。全面的论了土族的 襟 (右襟)，衣袖镶着黑色的边的长袍，腰系绣花长带，下身穿 文化艺术特征，对于我们了解少数民族文化艺术具有积极意 大裤裆 ，有上面黑、下面白的绑腿，头戴毡帽，他们称作 “锅盔 义 。 帽”，帽檐左右向上翘起 ，脚穿绣有云纹的布鞋。女的上衣是绣 关键词：土族 文化 艺术 花小领镶边斜襟衫 ，两袖由五色布一道一道做成，外套兰色、 黑色、紫色镶边的坎肩 ，腰系丝绸带，还是挂着荷包钱包、小铜 土族作为我国西北地区的少数民族之一，它的文化历史 铃等一些饰物 ，不穿长裤 ，裤脚下沿有一道道兰色、黑色搭配 悠久 ，民间艺术种类繁多，独具特色。从土族的五色布、青稞 的镶边，约有一尺高，头戴与男的差别不大的锅毡帽，脚穿绣 酒、土木结构的平顶房、喇嘛旗杆到纳顿节、花儿会、安昭舞无 花鞋。近些年来，由于受外界影响，来旅游的人数增多，年青人 不表现出土族的文化艺术特色。 追求时尚等一些原因，土族人的穿戴有所改变，在本应穿本民 一 、 土族文化 族盛装的纳顿节上，参与表演的男青年，上穿白色西式衬衣 ， (一 )土族的语言文字 上套坎肩 ，腰系绸带，男女青年很少着民族裤装，而改为穿西 土族有 自己的语言— — 土族语。土族语属于阿尔泰语 式长裤，脚上穿球鞋或皮鞋。女的头戴插满花朵 (一般是绢花) 系蒙古语系，他们最初没有文字，建国后逐渐用拼音发展完善 的圆帽或绣花头巾，民族服装被时尚代替，是好事还是不好 ， 本族的文字，所以文字、历史都是口头传送。他们的口头传说， 真的很难说的清楚。 土族祖先来 自蒙古人，成吉思汗的属将格日利特(格垫台)率 (三)土族的建筑 部留守青海东部 ，这一支蒙古人与当地的霍尔人长期通婚融 土族是定居的农耕民族，每户人家都有院落，除住房外 ， 合，繁衍为土族，也有一种说法是土族是吐谷浑的后裔。 有院子，有打麦场 ，有小菜园，牲畜棚圈，还有厕所。场院打扫 (二)土族的著名节 日“纳顿节” 的很干净，土族人信仰喇嘛教 ，也有道教的成分，也保留有原 “纳顿”是土族语，汉语为 “娱乐”或 “尽兴跳”。纳顿节是土 始宗教痕迹。 族庆丰收的节 日，又是狂欢节，它的时间是阴历七月十二开 (四)土族的饮食 始，民间又称作七月会。纳顿节前 ，人们集体祭拜神灵之后便 土族多居于海拔2000公尺以上的川地和黄土高坡，那里 是会手舞。会手舞走在最前面的年长会手，身着长衫，手执扇 地势高、气候凉。每年七、八月间，在天净千里的苍穹之下，绵 子，头戴社帽，步履强健，舞姿优雅。跟在后面的是手执新旗的 亘的祁连山为背景，平川坡地一望无边的黄澄澄的油菜花和 年青人，再后面是手执柳条、麦穗、鲜花的少年。长长的队伍绕 翻着碧浪的青稞小麦，仿佛进入仙境，美不胜收。土族的饮食 场顺时针行进。一起踏步、摆身，左腾右挪，依锣鼓的节奏，舞 以面食为主，受汉族、回族、藏族的影响，喜欢吃拉条子(拉 步整齐而协调。观众或主办方不停地向会手舞者敬酩溜酒，喝 面)、揪尕面片、青稞炒面(如藏族做法，先炒熟磨成粉 ，做法吃 着酒、唱着歌。第二个流程是戴着面具的傩戏。傩戏一般分为 法同藏族糌粑)。还 蒸馒头、花卷，油炸食品、凉面、凉粉以及 三部分，“庄家其”，三国故事 “三将”或