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温继续上升.进行补冷作业。经过3天58小时,将温度降到23.2C。具体情况见图10
3.2压盖粮面控温
三层材料压盖方式:第一层在粮面覆盖毛毯.第二层在毛毯上压盖聚苯乙烯泡沫板,第三层再在聚苯乙烯泡
沫板上压盖聚氯乙烯塑料薄膜。同时,做好门、窗、通风口的隔热保温工作。经过32天,截至10月24日。粮
温回复到25.1℃,平均每天上升0.06℃。具体粮温变化见图2。
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日期(月·日)
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图1 4号仓谷物冷却机通冷粮温变化田
图2 4号仓压盖密闭粮温变化图
裹1粮温仓温对照裹 (单位:℃)
洼:10月赢4号奇搏击粮面压盖轴,进八常托储蕞.在崔问温度候时。lt且降蕊。
4结果与讨论
在判定粮食是否宜存的各项储存品质控制指标中。脂肪酸值随温度的变化影响最大,温度越高,上升越
快。通过谷物冷却机降温,4号仓粮温由最高31.5℃降到了23.2C,降温目的得以实现。降温后,我们及时
对比这两个仓四个月上升的脂肪酸值可以看出,控温与不控温效果是显而易见的。本次实验共使用谷物冷
却机702小时,耗电36504kwh,电费为26281元,吨粮费用4.39元。
5一I、结
粮食储藏期同的品质好坏,常与温度、水分、气体成分三因素密切相关。温控储藏就是采用科学方法。控
制三因素中的温度,从而产生低温效应改善储粮品质。川玉米胚都很大,吸湿性强;胚部含脂肪多,容易酸败;
胚部带菌量大,容易霉变。因而耐储性差,是较难保管的粮种之一,通常不适宜作长期储藏。但为了长期储
存,使玉米安全度夏,岿须控温储粮。通过降温、控温两个过程证明,搞好高大平房仓控温储粮工作,能够较
好地控制仓内粮温上升速度。并可延缓其品质变化,对虫霉的生长有一定的抑制作用。但用谷物冷却机补冷
成本过高.还需进一步探讨,尽可能降低成本。
高大平房仓控温储粮效果探讨
作者: 王捷宏, 甘建华, 刘德军, 唐孝勇
作者单位: 中央储备粮惠州直属库,516229
引用本文格式:王捷宏.甘建华.刘德军.唐孝勇 高大平房仓控温储粮效果探讨[会议论文] 2006
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