论新寨蓝靛瑶族地区特色农业之路.pdfVIP

理论研究 商品与质量 2011年2月刊 论新寨蓝靛瑶族地区特色农业之路 口董桂芳 中央民族大学 北京 100081 摘要：自然条件制约、销售渠道不畅，这都给新寨这个古老的瑶族村落在新时期的发展，提出了严峻的挑战。在市场经济对传统种植业形成巨大冲 击的情况下，新寨应该如何走特色农业发展之路 关键词：新寨 特色农业 八角 一 、 新寨地区的概况 行，客观条件限制农业机械化发展。特有 的喀斯特地形，导致新寨所 1．自然地理概况 处地区山坡陡峭，平地少，田地面积小，耕种不方便，机械推广困难， 新寨位于广西百色市凌云县逻楼镇北部，是一个纯蓝靛瑶胞聚 主要是家庭作坊式进行生产，直接影响到劳动生产力的提高。 居的自然屯。新寨东连凤山县、巴马县，西接田林县，南邻右江区，北 2．农户分散经营，生产规模小 与乐业县枕连，距镇政府约 l0公里，距凌云县城约39公里 。新寨所 新寨大多数从业者是传统意义上的农民，农业生产以家庭为单 属凌云县境，以山地为主，地形起伏大，海拔在 210．2062米之间，多 位，以自给自足为基本目标，农业机械的使用效率不高。由于在分散 是山连着 山的峰丛洼地，”九分石头一分地”是该地区地形地貌的真 经营的条件下，土地规模有限，相应地农产品的产出也是有限的，再 实写照。 加上单位农产品的利润率较低，因此，家庭内部的积累能力必然有 2．社会经济概况 限，这在很大程度上制约了扩大再生产。另外，像新寨这样的小规模 新寨是一个隶属磨村的 自然村屯。新寨有4个村民小组、90户、 经营，家庭可供抵押资产非常有限，难以获得金融支持，更存在审批 429人，其中男性217人，女性212人，是磨村辖区内规模较大的一 手续的复杂、贷款 的额度低等 问题。 个 自然屯。目前，新寨户均年收入只有5000元左右，以户均4—5口 3．农产品附加值低 人计算，人均年收入不到 1000元，打工收入 占了相当大的比重，是典 由于新寨地处偏僻、经济落后，农业产业化发展程度低，农产品 型的经济欠发达少数民族地区。 加工企业发展滞后，特色农产品深加工程度低 ，大部分农产品仅停留 二、新寨地区特色农业①发展现状分析 在初级加工阶段，新寨特色农产 品传递给外界的大多数是土特产的 一 特色农业发展的现状 形象，缺乏高档品牌，产业增值链短。除部分八角得到简单的初步加 经过多年发展，新寨的八角、茶叶、油茶已形成特色产业，在国内 工以外，多数的农产品基本上没有进行加工，更不用说精深加工了。 外市场拥有较高的知名度。新寨特色农产品种植面积虽然有了明显 四、新寨地区如何走特色农业发展之路 的扩大，八角面积增长近5O倍，产量也有大幅度的提高，但发展仍然 一 调整、优化产业和产品结构 面临着很多问题，导致八角、油茶等特色农产品的产量不稳定，大小 1．引进深加工技术 年明显，经常出现丰产不丰收的情况 。 新寨特色农产品能不能卖上好价钱，村民能否保持种植的积极 二 特色农业发展的现实条件 性，甚至新寨特色农产品的品质能不能提高，很大程度上要取决于是 1．特有的农业资源是发展特色农业的依托 否存在一个成规模的农产品加工市场 ，对原料形成强劲的需求。比 边远的位置和多山的地形，使新寨相对于凌云县其它村寨而言 如，一家年产 100吨油桐的加工厂，每年可消化油桐鲜果320万公 开发滞后，农业基本资源较为丰富且保护相对较好，为其农业发展提 斤。因此，要促进新寨特色农产品的持续高效发展，在凌云县域大力 供了较好的条件。农业生产对土地、水、气候和生物等资源的要求是 引进和发展特色农产品及其深加工产品生产企业是非常必要的。 比较敏感的，不同农业基本资源禀赋下农业发展的方向和适宜的生 2．增加多方位的农业投入 产方式是不同的，新寨特色农业的发生发展就是建立在其特定的农 一 般来讲，低改每亩平均投资333．9元，包括间伐费、肥料费、项 业基本资源禀赋基础之上。 目管理费等。若按 目前新寨大约2000亩计算，共需投资667800元， 2．瑶族传统文化是发展特色农业的保障 这对于新寨来说是一笔不小的投资。因此，当地政府应一方面积极 新寨蓝靛瑶是广西壮族 自治区瑶族中较具特色的一个支系，以 为新寨低产改造项 目申请专项的科技扶贫资金，另一方面，也可考虑 其独特、古朴的民族风情和奇特的民族文化享有盛名。当地的蓝靛 从地方财政中拨出一部分用于低产改造，其余由农户 自筹，这样可以 瑶族不但文化风俗别具特色，而且基本上每家每户都会种植八角、油 大大缓解村民的负担，调动其参与特色农产品低产改造的积极性。 桐等一些特色农产品，更将 ／角作为家庭主要的农业经济作物和收 二 培养农业科技人才 入来源。 新寨农业人 口占多数，部分群众在生产方式、经济意识、生活观 3．特色