绿色食品物流体系建设初探.pdfVIP

护、发扬光大的运作的主体。 解到商品供应情况，使生产企业与顾客间加强了沟通、理 I二)、引入第兰方物流。突破绿色食品市场瓶颈 解与信任；通过遍布各地的运送网络和服务，能够加快生 产企业对订货的反应能力，加快订单处理，缩短从订货到 第三方物流(ol北一sollring)是指生产经营企业为集中 精力搞好主业，把原来属于自己处理的物流活动，以合同 交货的时间，进行门对门的服务，实现货物的快速交付， 就委托给专业物流企业，同时通过信息系统与物流企业 延长了绿色食品的货架期，提高顾客的满意度；通过其先 保持密切联系，以达到对物流全程的管理和控制的一种物 进的信息和通讯技术，可加强对在途货物的监控，及时发 流运作与管理模式。目前，从事第三方物流的企业在委托 现、处理配送过程中的意外事故，保证订货及时、安全送 方物流需求的推动下，已从简单的仓储、运输等单项活动 达目的地，最大可能地实现对顾客的承诺；加快产品的售 转为提供全面的物流眼务，包括物流活动的组织、协调和 后服务，如送货上门、退货处理、废品回收等服务，为绿 管理、设计最优物流方案、物流全程的信息搜集与管理， 色食品生产企业树立品牌形象。同时，第三方物流企业通 扮演着“经销商”或“代理商”的角色，协调物流供给方 过“量体裁衣”式的设计，制定出以顾客为导向的低成本 和需求方的物流信息。如中邮物流有限责任公司，按照 高效率的物流方案，为经营企业在竞争中取胜创造了有利 “母公司—子公舌卜—分公司”的模式，在全国范围内设立 条件，真正树立起绿色物流的品牌，推动绿色食品产业的 了30多家省级子公司和众多地市分公司，形成了覆盖全国 可持续发展。 的物流专业体系，通过对中国邮政的物流资源的重组和改 3、引入第三方物流。拓宽了市场流通渠道 造，并积极整合社会物流资源，建成北方、南方和华东物 引入第三方物流，加强了绿色食品生产企业的横向合 流集散网，形成有运输、仓储、配送和信息四大平台组成 作关系，实现生产企业市场共享，使原来每个企业独立开 的核心能力，围绕市场和客户需求，结合自身核心能力， 发的市场，变成所有加盟企业的共同市场，加快了加盟绿 提供—体化、定制化的精益物流服务。因此，第三方物流 色食品生产企业产品进^连锁经营企业或零售商的速度， 对企业间的专业合作和对物流进出的整合、控制与协调等 为加盟企业的产品布点和实现销售奠定基础。如：北方地 特性，决定了其教是绿色食品市场运作的最佳载体。 区绿色食品企业原有配送到沃尔玛各地超市的市场网络， 1、引入第三方物流。有利于形成入市合力 南方地区绿色食品生产企业在家乐福的供货，通过第三方 绿色食品生产企业和产品分布全国各地的特性，形成 物流企业，两地企业的产品将迅速进入沃尔玛和家乐福的 了其资源整合的操作难度和运作成本的提高，而第三方物 各地超市，扩大了企业产品的市场覆盖率和销量，实现南 流企业遍布各地的网络正好解决了绿色食品生产企业的分 北企业市场资源共享。借助第三方物流的网络信息平台， 散性问题，如利用中邮物流的运输、仓储、配送和信息四 形成绿色食品的市场网络，实现网络的信息化管理。第三 大平台，可将全国各地色绿色食品生产企业的产品集中形 方物流企业网络分布各地，绿色食品生产企业的产品通过 成北方、南方、华东集散网，在致嘲种上形成竞争优 第三方物流企业的网络，迅速分布到各地，同时借助第三 势；同时，由于借助第三方物流，必将降低产品的运输、 物流企业的信息网络的电子数据交换技术(EDl)，实现 仓储、配送成本，从而降低产品的成本价格，形成产品的 了生产企业、物流企业、分销商、用户间的联系，达到货 价格优势；加上绿色食品固有的优良品质，使借助第三方 物的实时跟踪，获得需求可见性和资产可见性，实现对整 物流^市的绿色食品同时具备了产品质量、价格及供给的 个供应链的补给和供应全程控制，并制定简洁、高效的物 三大优势，必将受到大型主流商业连锁经营企业的青睐， 流方案，从而达到从生产企业到商品消费的整个物流过程 绿色食品进入流通市场的速度将大大加快，市场影响力和 的高效率和低成本，实现生产企业营销的信息化管理，为 覆盖面将大大增加。 企业