进口精炼棕榈液油密度差异对计重的影响.pdfVIP

82 CHINA OILS AND F A 15 2014 Vol. 39 No. 7 应用技术 进 口精炼棕榈液油密度差异对计重的影晌 刘新1 ，俞畔12 ，全俊2 ，全青哲2，3 (1.张东港出入珑检验检疫局，江苏张家港 215仅lO ; 2. 江南大学食品科学与技术国家重点实验室， 江苏无锡 2 14122; 3. 江南大学食品学院，食品安全与营养协同创新中心，江苏无锡 214122) 摘要 :植物油密度是计算植物油质量的重要参数，运用数理统计方法，研究了进口精炼棕榈浪油装 货港计量密度与实验室计量密度差异对植物油计重的影响。 结果表明 : 一些进口精炼棕榈液油装 货港计量密度与实验室计量密度存在显著差异 ，在相同温度下其装货港计量密度比实验室计量密 度高 出 0.3% 以上，导致实到货物质量比船方计量质量短缺 0. 3% 以上。 针对密度虚高引起的进 口 植物油短重现象 ，提出了 改进措施与建议。 关键词 :进口精炼棕榈液油;密度差异;质量 中图分类号 :TS227 ; F740.4 文献标志码 :A 文章编号 : 1003 -7969 (2014 )07 - 0082 - 04 Effect of density differences on weighing of impor ted refined palm olein LlU Xin , YU Ye ,2 ， 且N Jun2 , JIN Qingzhe2,3 ( 1. Zhangjíagang Entry - Exil Inspection and Quarantíne Bureau ,Zhangjíagang 2 1 56∞ ， Jiangsu , China; 2 . Slale Key Laboralory of F，∞d Science and Technolo町， Jían伊an Univers坷， Wuxí 2 14122 , Jíangsu , China ; 3 . Synergetíc Innovalion Cenler of Food Safety and NuLrilion , School of Food Scinence and Technology , Jiangnan Uníversíty , Wuxí 2 14122 , Jiangsu , China) Abs仕act : Densíty of vegelable oil is an importanl p缸ameler lo ca1cuJale íts mass. The effecl of differ- enc臼 belween density provided by the loarung port and densíty tesled ín the laboratory of imported refmed palm oleín on weíghjng was slurued by the meLhod of mathematical slalislics. The results showed 由al there were sígníficant differences between the densíty provided by the loadíng port and density tesled in the laboratory of some imported refined palm olein , and the densíty of the 10配ljng port was higher by O. 3 % than that lesled in the laboratory at the s缸ne temperalure , whjch resulted ín the aclual mass sho此- age over O. 3% . The improvement measures and suggestíons were put forward amjng at 山e mass shortage of ímported vegetable oil caused by artificially high densíty. Key words: ímported refined palm olein ; density difference ; mass 中国是棕榈泊的消费大国，每年需要从主产地 进口大量棕榈油以满足罔内市场需求 近年来，由 于受价格高位运行和罔际市场棕榈油日益紧俏的影 响，部分发货人和承运人受经济利益驱使，造成货物 到达国内后发生短草 ，损害了国内进口商的经济利 益( 1 ) 造成进口棕榈油短童的主要原