我国有机农产品市场失灵原因分析.pdfVIP

l南场s贸易l 农亟经济2010／12 我国有讥农产品市场失灵原因分析 ◎普书贞· 吴文良2张新民，郭岩彬2 摘要：发展有机农业，实现农业的可持续发展并为人类提供安全、营养的食品，成为世界农业发展的趋势。重视健康， 注重食品安全、营养的消费观念，日益为消费者所接受；消费高质量、高营养的农产品已成趋势。国外有机农产品的消费需 求增长快速，而我国有机农产品的有效需求却增长缓慢。市场失灵现象的原因何在?本文分析认为信息不对称及有机农产品生 产的外部性未得到合理解决是主要原因。 关键词：中国有机农产品市场失灵原因分析 有机农产品作为食品安全的最高层级，其发展状况在一 有机农业生产在产生经济效益的同时，能够减少污染。 定程度上体现一个国家人民生活质量水平。然而，近些年， 改善环境，提高整个社会福利，而这些效益并不能被生产者 食品安全事件的频繁发生，引起人们对自身健康的日益担心， 自己所占有，也就是说，有机生产具有外部性。由于有机农 促使人们对有机农产品的关注和接受。日益增加的环保意i=只 产品自身的特点导致生产者和消费者之间信息并不能完全一 和对健康的关注，推动有机农产品市场的快速发展。但是， 致．有机农产品市场调节存在不足，市场无法有效率配置资 目前我国安全农产品在国内市场上的份额还不足10％，特别 源．达不到帕累托最优．存在市场失灵现象13一。 是安全级别最高的有机农产品，其在国内全部食品市场上的 一、信息不对称与市场失灵 份额不足1％o／‘I。 信息经济学认为，信息不对称造成了市场交易双方的利 当前我国有机农产品市场存在问题主要表现在：一是诚 益失衡，影响社会的公平、公正的原则以及市场配置资源的 信危机。目前国内已有可从事有机认证的备类机构27家， 效率。并且提出了种种解决的办法。例如，买者对所购商品 不同机构，不同的检验员，执行标准的差异性很大，已经导 的信息的了解总是不如卖商品的人，因此，卖方总是可以凭 致认证活动中出现了相当混乱的现象，有部分认证的有机农 信息的优势获得商品价值以外的报酬。交易关系因为信息不 产品质垦_不合格．这不到国家的基本标准耍求，引起社会对 对称变成了委托——代理关系，交易中拥有信息优势的一方 有机认证有效性和公信度的质疑。部分有机食品企业摘自扩 为代理人，不具信息优势的一方是委托人，交易双方实际上 大有机食品标识使用范围或超期使用有机食品标志；更有一 是在进行无休止的信息博弈。 些企业和个人假冒有机食品商标标识，欺骗消费者，严重损 由于有机农产品本身的特点。在现实经济中。信息不对 害了有机食品的市场整体形象。二是生产规模小，物流成本 称的情况如此普遍，其影响如此之大。以至于影响了市场机 高，流通渠道不畅。有机农产品生产结构是以种植业的产品 制配投资源的效率，造成占有信息优势的一方在交易中获取 为主，尤以蔬菜、大米和杂粮为最多，畜牧业和水产业产品 太多的剩余，出现因信息力量对比过于悬殊导致利益分配结 缺少；初级产品为主，缺少加工产品。在品种数量少、结构 构严重失衡的情况。生产者、消费者和监管者(政府)之间 不合理的情况下，有机农产品市场的营销渠道无法形成相当 存在着严重的信息不对称问题，并成为有机农产品市场失灵 规模的独特渠道。有机农产品流通难以适应现有农产品流通 的重要原因之』。 体系。三是生产经营分散。缺乏统一的协调和组织，市场体 1．有机农产品质量属性与信息不对称 系发展滞后。目前，中国缺乏有规模和全国影响力的有机农 农产品质量具有“搜寻品、经验品和信任品”三重属性。 产品营销企业，没有形成覆盖全国的有机农产品营销网络体 信任品这部分产品属性是有机农产品区分常规农产品的主要 系。“重申报，重生产，轻市场”是很多有机农产品生产经 特征。由于这种特性。在既定的制度环境下．消费者无法从 营者普遍存在的观念。中国有机农产品市场还处于初级阶段， 市场上获取农产品相关信息，消赞者和生产者之间就会产生 生产、物流、销售之间缺乏衔接，市场基础服务建设落后， 信息不对称问题．而这种信息不对称同样也会产生在生产者 市场体系发育不成熟。四是有机农产品价格高，消费者难以 与生产者之间以及生产者和政府之间旧。信息不对称现象，影