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中风后吞咽困难患者康复训练和护理体会
中风后吞咽困难患者的康复训练和护理体会
关键词:中风;吞咽困难;康复;体会
中风是以突然昏仆、不省人事、口眼歪斜、失语或言语蹇涩、偏身麻木或偏瘫为主症,通常会影响患者的自主吞咽,使吞咽能力受损或丧失[1]。吞咽障碍是中风患者的常见并发症之一,由于不能正常饮水进食,容易引起脱水及营养不良,并且还会经常发生误咽而引起吸入性肺炎。特别是老年患者,即使是轻微的误咽,也可能导致严重的呼吸系统疾患,从而严重影响肢体运动功能的恢复。而吞咽障碍的康复主要靠功能训练而并非药物治疗,吞咽功能训练必须及早进行并且要持续不断。吞咽训练和康复护理同时兼顾,如此才能确保获得明显的康复效果。吞咽障碍的患者在进行口、咽、面、舌、颈部肌肉肌力训练的同时,应该特别注意吞咽技巧的训练。引导患者进食时务必全神贯注,把注意力集中在吞咽上,不可讲话,以免呛咳。尽可能鼓励患者自我进食,实在完成不了才须协助。这对减少并发症及早期康复是十分重要的。笔者长期从事中风康复工作,现将中风后吞咽困难患者的康复训练和护理体会总结如下。
1 吞咽的康复训练
1.1 口腔周围肌肉的运动训练 口腔周围肌肉的运动障碍将严重影响咀嚼和吞咽,特别是对于吞咽障碍的患者口颜面功能训练显得尤为重要。口颜面功能训练主要包括皱眉、闭眼、鼓腮、微笑等表情动作训练;张颌、闭颌等颌运动训练;噘嘴、咧嘴等唇运动训练;伸舌、缩舌、舌的左右摆动和环行运动等舌运动训练。
1.2 颈部放松训练 头部和躯干的过度紧张会防碍舌部和口腔周围肌肉的运动,降低吞咽控制能力及咳出误咽物的能力。在训练前和进食前放松颈部,可以防止误咽。具体方法是前后左右放松颈部,或做颈部左右旋转以及做提肩、沉肩运动,重复此运动。
1.3 冷刺激法 用冰勺柄刺激舌体也可促进吞咽反射的快速触发。
1.4 舌控制法 将舌尖放在门齿之间做吞咽动作也可改善吞咽反射的触发。
2 吞咽障碍患者的摄食训练
2.1 咽部冷刺激和空吞咽训练 在饭前替患者做10次以下练习:使用棉棒蘸冰水,轻轻刺激软腭、舌根和咽后壁,然后做空吞咽动作。把1滴冰水(约0.5ml)放在患者舌面,指导患者做咀嚼动作,然后吞咽。因为前口腔咽部存在着机械和温度感受体,具有促进吞咽的作用。
2.2 发音运动 发音与咽下有关,先利用单音、单字进行训练,让患者从呜、衣、啊轮流发音10次。重复说爸、打、家、啦10次。开始每字每次2遍,通过张、闭口动作,声门开闭促进口唇、肌肉运动和声门的闭锁功能。
2.3 口腔操唇运动 包括闭唇、撅唇和鼓腮。闭紧嘴唇,维持5s。咬紧牙齿,张开嘴唇发衣音,嘟起嘴唇发呜音;嘴唇用力夹紧压舌板,然后把压舌板向左右拉,抵抗嘴唇力度。合紧嘴唇发拍一声,夸张地做咀嚼动作及轮流鼓腮做漱口动作。
2.4 舌运动 舌向前、后、左、右、上、下各方向的主动运动.指导患者尽量将舌头伸长,分别舔唇的上、下、左、右各用舌尖舔两腮及牙肉,好像饭后清除附在口腔的食物;把舌压上上鄂,用力做啪嗒动作。
3 吞咽障碍的患者安全进食的技巧
3.1 进食前准备 ①进食前,可以先让患者入厕,而后营造安静、轻松、和谐的进食环境,避免不良的环境。尽可能让患者完全清醒,情绪稳定才进食;②检查患者口腔的状况,是否有溃疡、破损,是否需要义齿,并佩戴妥当,让患者更好地配合进食,备好负压吸引装置,评估患者的吞咽功能;③进食前应先检查食物形态是否适合患者需要,浓稠的糊状物对口腔部舌头功能异常的病者较易控制。而稀的液体会很快地由口腔流入咽部与开启的呼吸道,咽部期吞咽延迟的饮食需要增大黏度,以防止吸入。
3.2 选择的合理食物 一般选择密度均匀,胶冻样,易于通过咽及食道且不易发生误咽的食物,通过口腔和咽部时容易变形,不易粘在黏膜上。食物可为糊状或果蓉状,如婴儿米糊、苹果蓉,玉米羹等,或将富含维生素、电解质食物捣成泥状加入牛奶等液体中,再加适量米糊混合制成膏状或将固体食物用搅拌机加工,再加汤汁做成柔软易于吞咽的食物。温度适宜,以温热为宜。避免干、脆、碎的食物,如面包、饼干、糯米糍、纸包蛋糕;难嚼、坚硬的食物,如大块的肉、花生、骨头;热、稀的水样食物;避免混合质地的食物如汤泡饭。
3.3 进食的体位 进食时千万不可躺卧进食,取直立坐位,头在正中位,保持上身与所坐的平面成60°~90°,颈部和头部向前微倾,因为低头舌根部及会厌软骨会被推近后咽壁,呼吸道入口会缩小,偏瘫者肩部用枕垫起,喂食者站于患者健侧,这种体位可以减少食物向鼻腔逆流和误吸。进食结束后至少保持坐位0.5~1h,防止食物反流到咽部,引起窒息。
3.4 进食工具的选择 选用5ml汤匙,且难以粘上食物的工具为佳。
3.5 进食量 从少(约5ml)到多开始,循序进行,根据患者进食、咀
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