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校本课程与综合实践课巧妙融合策略 　　摘 要：校本课程与综合实践课程有很多相似之处：在内容的选择上都是以学校为基础，以所在社区为依托，满足学生的兴趣、爱好和发展需要。在学校开发的 “走进童谣 亲近闽南”的校本课程中，学生通过念唱童谣，对闽南童谣里包含的大量的闽南文化产生了浓厚的兴趣。继续开发一系列与“闽南文化”有关的综合实践主题活动，丰富了学校综合实践的课程资源，同时也使校本课程的实施更加顺利、相得益彰。 　　关键词：校本课程；综合实践课程资源；闽南小吃；闽南风情；闽南民间艺术 　　中图分类号：G423.02 文献标识码：A 文章编号：1009-010X（2017）19/22-0010-05 　　作为一种综合性课程，综合实践活动特别强调与其它类型课程的整合，以及多样学习方式的整合。校本课程与综合课程资源可共享，因为他们在内容的选择上都是以学校为基础，以所在社区为依托，满足学生的兴趣、爱好和发展需要。在学校开发“走进童谣 亲近闽南”的校本课程过程中，我们发现，校本课程研究内容与综合实践活动各项领域的活动密切相关。我们从综合实践的三大领域：“研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育”出发，结合校本课程的实施，开发了具有学校校本特色的综合实践课程资源。 　　一、劳动与技术教育――闽南小吃烹饪课 　　在综合实践课中设立烹饪课，可以很好地培养学生的劳动实践能力以及创新合作意识。学校“走进童谣 亲近闽南”的校本课程的开发，给综合实践活动的烹饪课提供了优秀的课程资源。我们开发了“闽南小吃”和“闽南节日食俗”两个系列的主题活动。前者旨在使学生较为全面地了解各种类别的闽南小吃，并学习制作，感受闽南人一代代流传下来的饮食文化。后者则引导学生走进闽南的四大传统节日：元宵、清明、端午、春节，了解闽南的节日民俗与食俗，传承闽南优秀的民间文化。 　　（一）走进闽南小吃 　　学校的“闽南小吃”系列主题活动安排在三至六年级（上册），依次编排了：诱人的小甜点、各种各样的“?@”、美味的面食、水产篇四个系列的活动。每??主题都配有相应的闽南童谣念唱，并安排如下几个环节：初识闽南小点――开拓思路――确定主题――制定活动方案――开展实践活动――巧手站――总结与交流――拓展与延伸。 　　下面就以第一个主题“三（上）：闽南小吃――诱人的小甜点”为例谈谈内容安排。 　　1.初探闽南小甜点：引导语介绍的是闽南小吃的分布地及历史，并用图片出示 “闽南小甜点”：麻枣、蛋花酥、蒜茸枝、石花膏、生仁糖、碗糕等。提出问题：闽南好吃的小点可真多！你都吃过哪些？还知道什么小点？ 　　2.开拓思路：你对闽南小甜点了解多少呢？让我们一起来探寻与闽南小甜点有关的问题吧！发散思维图配上可爱的图片引导学生提出类似这样的问题：碗糕是怎么做的？有哪些关于闽南小甜点的童谣歌谣或俗语呢？和这些闽南小点甜点相关的历史典故有哪一些呢？闽南话“碗糕”有什么特别含义吗？ 　　3.确定主题：我们小组确定的主题是？（小提示：确定主题时要想一想，为什么选择这个主题？这个主题我们有能力研究吗？） 　　4.制定活动方案：提供活动方案框架。 　　5.开展实践活动： 　　（1）收集资料：请学生查阅网络、书籍、报刊或访问专家、教师和家长，了解有关闽南小甜点的知识，如做法与历史典故等。 　　（2）小看台：编排了“石花膏”简介、做法、历史典故。 　　（3）闽南谣：学习闽南童谣《冰》：芋仔冰，枝仔冰，参土豆，参牛奶，仙草冰，四果冰，在你甲意在你拣。 　　（4）巧手站：动手制作美味又好学的四果汤（包括食材、风味特点、做法及根据食材不同的不同做法）。 　　6.总结与交流： 　　（1）成果展：对研究成果进行介绍。 　　（2）智慧泉：通过学习，有什么收获和反思，和其他同学分享一下吧！ 　　7.拓展与延伸：我还会制作什么样的闽南小甜点？ 　　（二）闽南节日食俗 　　“走进闽南节日食俗”系列主题活动则安排在三至六年级（下册），依次编排了：元宵节、清明节、端午节、春节。每个主题也都有相应的闽南童谣的学习，每个主题的学习内容各安排五个环节的学习：准备研究的问题――确定主题――制定活动方案――开展实践活动――总结与交流。 　　以“五（上）走进闽南节日食俗――端午节”为例，先以一小段引导语简介端午节的民俗与食俗，引发学生探究的兴趣，接着安排五个环节： 　　1.准备研究的问题： 　　（1）开拓思路：用形象的发散思维图引导学生开阔思路，得出要研究的问题，诸如“端午节历史渊源、风味节日小吃、做法、小吃俗语、特色小店”等等。 　　（2）小看台：借助图片认识端午节的小吃：烧肉粽、碱粽、九月豆粽、煎堆、炸?@等。 　　2.确定主题：出示各种小提示，帮助学生确定主题。 　　3.制定活动方案：提供活动方