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浅议毛衫生产品质成本控制与优化

浅议毛衫生产品质成本控制与优化   摘要:本文在毛衫产品面临的质量问题的基础上,分析了针织毛衫生产企业品质成本的构成要素,并结合针织毛衫生产企业的现状,提出了品质成本的控制措施和改进策略。   关键词:毛衫;品质成本;质量   中图分类号:TS186.3 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2015)009-000-02   随着人们生活水平的提高,毛衫以其手感柔软、富有弹性、轻便舒适的独特风格越来越受到人们的青睐,毛衫行业作为服装行业中的一个重要分支也得到了快速发展。中商产业研究院数据库(Ask CID Date)的最新数据显示:2011-2014年我国针织服装产量整体呈平稳增长趋势,其中,2014年全国针织服装产量达144.14亿件,同比增长9 %。据统计,针织服装占全部服装成衣的比例已增长到65%①,产销衔接顺畅。本文在毛衫产品面临的质量问题的基础上,分析了针织毛衫生产企业品质成本的构成要素,并结合针织毛衫生产企业的现状,提出了品质成本的控制措施和改进策略。   一、毛衫生产企业的现状   毛衫行业由于投资较少、进入门槛较低、许多企业从家庭作坊开始起步,这种企业由于沟通、信任成本低,比较适用于企业的初期阶段;但是,在企业走上规模之后,管理方面的问题例如品牌意识、质量意识薄弱等逐渐暴露出来,导致产品质量堪忧。例如,湖北省工商局发布服装检测报告显示:其中,羊绒(毛)衫合格率 70%,服装质量堪忧,存在的问题是纤维成分及含量名实不符②。   毛衫产品质量是非常关键的,其质量问题表现在:一是,产品设计不足,如儿童服装上的绳带等设计不符合要求;二是,商标、唛头等标注内容名不副实,如纤维的主成分含量虚报;三是,涉及健康安全的理化性能指标不符合安全规定,如甲醛含量超标、色牢度不过关等;四是,产品违反REACH法规要求③。企业的质量管理和质量控制体系不健全,生产原材料不检测、成品未经检验就擅自出厂,甚至,故意牺牲产品质量进行低价竞争等是导致产品质量问题层出不穷的根本原因。   企业要谋发展、求效益、创品牌,质量是根本;针织毛衫企业大都是小型加工型企业,其规模层次存在较大差异,企业要生存和发展,就要控制生产成本,确保质量。由于针织毛衫生产企业对劳动力的依赖程度仍然较大,而国内低工资成本的比较优势正在渐渐失去。因此,加强品质成本管理,降低产品成本成为毛衫企业生存的关键。   二、品质成本的构成要素   品质成本是指为使产品符合质量要求而发生的质量费用(称为“一致成本”)和因质量未达到合格所造成的损失(称为“不一致成本”,或“失败成本”),必要时还包括保证质量水平的成本,如图1所示。品质成本管理就是进行品质成本的分析,发现影响因素,并对其加以控制和改进。   图 1针织毛衫企业的品质成本构成   1.一致成本,包括预防成本和鉴定成本。预防成本是指用于预防出现不合格品和失败等需要所发生的各项费用,包括用于实施、维持等方面的费用,如质量培训费用、制定质量体系费用等。预防成本一般发生在生产之前,这类成本的产生有助于失败成本的下降。例如在毛衫生产中,工人习惯拿到筒子纱后直接上机编织,但是,由于纱线脆断、毛羽阻塞针舌等原因,容易引起漏针、跳针等问题,不仅影响生产效率,而且,影响产品的外观质量。鉴定成本是指为了保证产品符合所要求的品质标准,必须确认产品质量所发生的费用,包括因原材料、半成品、成品的检查及品质监督所产生的人工成本、时间成本、材料成本,以及用于检验试验的设备、仪器等成本。   2.失败成本,主要有两种,即内部损失成本和外部损失成本。内部损失成本是指产品在交付客户以前,由于质量、运输等问题产生的返修、报废、仓储等人力与物力的支出。外部损失成本是指产品交付外部客户以后,因产品不合格所造成的损失,包括退货、次品返修、以及企业信誉受损而导致潜在客户流失等损失。在调研的毛衫企业中,也有个别企业的品质管理非常突出,同时,质量成本高到咋舌,它以“顾客第一、质量第一”为借口,对高昂的质量成本几乎麻木。显然,品质成本与质量成正比,但是对于以盈利为目标的企业来说,质量并非越高越好――服装产品有其使用周期,远超其更新周期的耐用性、超越客户需求的高品质都是无效成本造成的损失。   随着多品种、小批量的发展趋势,毛衫企业面临的挑战更多,不仅要面对款式多样、订单分散问题,还要面对因设备更新等导致的各项费用,这都会增加品质成本。那么,如何控制品质成本就成了毛衫企业当务所急的事情。   三、品质成本的控制措施   1.提高一把手的质量意识   我国的毛衫企业大多从事贴牌业务,部分企业负责人片面地认为“做贴牌加工,只是为他人作嫁衣,质量好没有用”。因此,在毛衫行业内有个奇异的现象――不注重产品质量,经常出现瑕疵,但是企业不以为然④

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