职业高中旅游专业存在主要问题与对策.docVIP

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职业高中旅游专业存在主要问题与对策

职业高中旅游专业存在主要问题与对策   【摘要】职业高中教育仍是职业教育中较为薄弱的环节,我国职业高中教育发展长期滞后的原因是多方面的,如何解决这些问题已成为职业教育发展的需要。   【关键词】职业高中旅游专业;问题;对策      在党中央和各级政府的高度重视和大力推动下,为适应经济社会发展,我国的职业教育体系已经具备了技型、应用型人才的能力,尤其职业高中在结构、规模方面初步实现了协调发展。尽管如此,职业高中教育仍是职业教育较为薄弱的环节,是弱势教育。我国职业教育发展长期滞后的原因,既有人们平时观念错误的认识,大部分人认为,职高旅游吃青春饭,不稳定因素多,也有普通高中教育长期占主导因素的原因。如何解决这些问题已成为职高发展的需要。   一、职高旅游教育存在的主要问题   1.社会传统观念的影响   职业教育是以形象思维为主的成才教育,是直接创造社会财富的。但是大部分人在现实中“重文凭、轻技能”的社会观念和思维定式,根深蒂固存在于头脑中之中,以至于认为职业教育是差等生教育;不少人的成才观念仍然是“初中毕业升普通高中,高中毕业升大学”,甚至于是报考普通高中无望的学生才报考职业高中。尤其旅游专业,不少人认为学旅游就是端盘子,在酒店工作名声不好,导游吃青春饭,我们在招生时会经常听到这样的说法,甚至有的学生要学,但家长反对,无奈只能放弃,于是一些优秀的人才就流失了。还有社会对酒店服务员的身份、地位、待遇都存在观念歧视,她们具有的价值也被严重低估;这样“重普高、轻职高,重科研型人才、轻技能型人才”的现象仍很突出,这些都严重地制约着职高旅游专业的发展。   2.职业高中教育体系不完善   职业教育认位不准、定性不清、投入不足。现在国家重视职业高中教育,也加大了对职高的资金投入,但在职高大部分对钎焊、计算机、汽修等这些见效快的专业投资大,对旅游专业的投入相对就少得多,我校也是近几年才对旅游专业投入多了一些,教学环境有了一定提高,我认为这是教育定位的问题。还有普高和职高因体制的不同,在教学方法和内容应有所不同,但现在有些职高按照普高的办学模式,教学内容、方法十分相近,这就造成职高学生学习积极性不高,辍学率也较高,所以要有准确的定位,用适合职业教育的方法来吸引学生。就旅游专业来说,除了课堂上讲的以外,还应该多动手练习操作,掌握一些基本技能,组织社会实践,让学生不与社会脱轨。职业教育培养目标的公共性、服务功能的公益性,比普高教育更鲜明。因为职高教育的对象大部分来自学习差的群体,若能通过对口升学使他们摆脱学习不如普高的自卑心理,考上大学,则为他们的未来铺平了道路,就旅游专业来说升学率很高,甚至达到100%,这样避免差生过早的进入社会,也为社会的稳定和谐尽了一份力量。   3.职业高中教师队伍薄弱   目前,我国职业高中的教师很多没有经过专业培训,师资队伍比较薄弱,教学水平较低。缺少专业技术知识,“双师型”老师短缺,加上以前职业高中招生不景气,学校没有财力去培训专业课教师以致教师缺乏专门的职业技能培训,导致教师的专业课知识与社会脱轨,难以完成实训教学及指导工作。旅游专业也是如此,我作为一名旅游专业课教师,很少参加专业培训,对于有些新技能掌握的比较晚,更新比较慢,对学生的辅导有时候很吃力。其中,大部分专业课教师教师没有社会工作经验,尤其是近几年来新加入的教师,尽管学历较高,但实践能力较弱。教师从教之路从学校到学校、从书本到书本,这是职业教育亟须解决的问题。   4.职高招生难、旅游专业学生质量普遍不高   曾几何时,社会上一度流行这样的顺口溜:“职中、职中,差生集中,调皮捣蛋,学习放松。”这样的认识普遍存在。近年来,职高招生难已是一种普遍现象。由于人们认识的问题,只有到了没有普通高中接收的时候,才会到职高来。由于旅游专业的特殊性,高考成绩较低,报名的学生基础都很差,有的学生甚至连小学的知识都不会,像我班的个别学生数学考试竟得个位数,有的连简单的26个英文字母都认不全,这给我们的教学带来一定难度。社会、家长、学生对职高教育的认识不明晰,存在的误解,对职高教育的发展前景感到信心不足,也使得学习成绩较好的学生不愿报考职高,尤其旅游专业。   二、主要对策   根据国家人力资源和社会保障部最近的统计数据显示,在中国2.7亿的城市就业者之中,取得国家职业资格证书以及拥有同等能力的技术类工作者总数为89720万人,仅占就业者总数的33%。我校旅游专业的学生毕业后,通过正式培训,都能拿到中级技工证,为他们以后的就业奠定基础。有关专家分析指出,一方面大量劳动者找不到工作;另一方面,很多企业无法招聘到自己需要的技术人才。要改变这种状况,需要对现有职业教育进行彻底的改革。   1.营造良好的舆论氛围和社会环境   要为职高教育发展营造良

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