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雏鹅饲养管理技术 　　摘要　雏鹅精细的饲养与护理，是提高鹅生产力的关键和保证，因此做好雏鹅的饲养管理非常重要。从饲喂、饲养方法及注意事项、管理及疾病预防几个方面详细介绍了雏鹅的饲养和管理技术。 　　关键词　雏鹅　饲养　管理 　　中图分类号　S835 　　文献标识码　B 　　文章编号　1004－8421(2009)08－103－01 　　 　　鹅是草食家禽，耐粗饲，疾病少，易管理，生长快，养殖成本低，效益好，因此已成为农民增收和农业增效的首选项目。但是雏鹅精细的饲养与护理，是提高鹅生产力的关键和保证，因此做好雏鹅的饲养管理非常重要。雏鹅是指从出壳后到30日龄以内的小鹅。雏鹅的培育是养鹅生产中的一个重要环节。其培育直接影响到雏鹅生长发育、育成鹅的产肉力和肥肝生产、种鹅的产蛋和蛋的品质。因此雏鹅的培育工作是为养鹅生产打下良好的基础。 　　 　　1　雏鹅的饲喂 　　 　　雏鹅的饲料包括精料、青料、矿物质、维生素和添加剂等。鹅是草食动物，在雏鹅培育期间要充分发挥其原有特性，在日粮中弥补维生素的不足时，最好用幼嫩菜叶切成细丝饲喂。每天要满足雏鹅对青绿多汁饲料的需要，要满足60％～70％。若缺乏青料，就必须在精料中补充0.01％的复合维生素。刚出壳的雏鹅，消化功能较差，饲喂的饲料应是易消化并富含蛋白质的饲料。1～21日龄的雏鹅，日粮中粗蛋白质水平为20％～22％，代谢能11722900J/kg；28日龄起，粗蛋白为18％，代谢/kg。最好将饲料研磨成细小颗粒，饲料不能粘嘴。 　　 　　2　雏鹅的饲养方法及注意事项 　　 　　2.1　饲养方法　雏鹅的饲养要满足第1次的“三开”，即开水、开食和开青。“三开”时间的早晚和好坏对雏鹅以后的生长发育有很大的影响。出壳后1～3d内，让雏鹅学会自己饮水和吃食。开食越早越好，要及时“三开”。4～10日龄，雏鹅的消化和食欲逐步增强，每天可喂6～8次，其中晚上喂2～3次。每次喂青料时，可加入适量的米饭粒，米饭要稍晾干，不能粘糊。11～20日龄，应以喂青绿饲料为主，并由喂饭粒再到碎米。如喂配合饲料，日粮配合比例为青饲料80％～90％，配合精料10％～20％。每天喂6次，其中晚上2次。天气晴暖时，可训练放牧，锻炼雏鹅采食青草能力。21～31日龄，雏鹅对外界环境适应能力已经增强，可逐渐喂湿谷，能延长在外放养时间，在舍内饲养时，日粮配合比例是青饲料90％～92％，配合精料8％～10％。每天喂5次，晚上喂1～2次。 　　2.2　注意事项　①雏鹅用的饲料必须新鲜、清洁，凡是腐败变质的饲料、有污染的青草和青菜禁止饲喂。②饲喂时要遵循定时定量、先青后精的规律、少放勤添的规律。15日龄内雏鹅每次喂80％饱为宜，否则易引起消化不畅。每次喂完料后即将饲料槽拿走，既能防止饲料槽被污染。也能让小鹅安静休息。每次饲喂时要仔细观察雏鹅的采食与活动情况，发现有异样要及时处理。③雏鹅的饮水要足够且清洁，每次饲喂时都要更换新鲜饮水。④饲料变更要逐渐进行。一般由熟至生、由软至硬、由室内饲喂至放牧慢慢过渡，不能突变，以免雏鹅的消化不良，导致生长停滞。⑤有条件的可在日粮中添加1％～2.5％骨粉、1％贝壳粉、0.25％～0.3％食盐，有助于骨骼生长和消化。在舍内饲喂时，可在运动场或沙盘中添加粗砂粒，让雏鹅自由采食。⑥雏鹅最好是专人饲养。这样可根据雏鹅的生长情况，如增重快慢、羽毛生长等调整雏鹅的日粮并改进管理措施。 　　 　　3　雏鹅的管理 　　 　　3.1　鹅舍保温　雏鹅引进前2～3d，对鹅舍进行预热，温度要恒定。雏鹅刚出壳后绒毛稀少，自身调节能力差，难以适应外界温度变化。因此，保温是重点。在前4d温度控制在28～30℃，4d后每天降温0.5℃，7日龄前温度可保持25℃。在不影响育雏舍内温度的前提下，需经常给鹅舍通风换气，保持空气的正常流通。 　　3.2　鹅舍防湿 潮湿对雏鹅健康影响很大。雏鹅有“三怕”，即怕冷、怕热、怕潮。潮湿的环境是育雏鹅的大敌。在高湿和低温时，易引起雏鹅感冒和下痢；高温和高湿时，易造成雏鹅食欲下降、抵抗力减弱、发病率增加。所以，育雏室应选择通风透光，勤换垫草，保持地面干燥， 　　3.3　饲养密度　雏鹅生长发育快，出壳后，随年龄的增长，体重的增加，活动的范围也随之扩大，根据雏鹅个体的大小和体质的强弱，定期调整饲养密度，通常是每平方米养育1～5日龄雏鹅22~25只，6～10日龄20只，15～20日龄12只。在饲养过程中，一旦发现体质瘦弱、行动缓慢、食欲不振、粪便异常的雏鹅应及时将其隔离，进行尽早治疗。在饲养过程中，应将大、小、强、弱来分群饲养。 　　3.4　卫生管理　在育雏期内所用的饲料，要保持卫生和新鲜。育雏室和运动场地要经常清扫，及时地清除粪便和