以感应耦合电浆质谱仪检测蔬果中奈米银之方法研究与调查.PPT

特製樣品結果-3天後 * Sample Analyte Most Freq.Size (nm) Mean Size(nm) No. of Peaks Mean Inten.(counts) Part. Conc.(parts/mL) Diss. Inten.(counts) Diss. Conc.(ppb) Sample Ag 106.905 30 36 181 17.02 3514 0.04 0.106 結論 本研究方法(1)儀器成本較低 (2)儀器操作簡單 (3)檢體前處理相對簡易 * 總結 奈米分析在獨立的ICP-MS是非常容易分析。 不需要準備欲分析的奈米金屬即可以進行分析。 由於其分析原理(絕對定量)相較於傳統的相對定量，有非常大的差別，所以相關的方法確效，需要主管機關審慎訂定。 * * * * 以感應耦合電漿質譜儀檢測蔬果中奈米銀之方法研究與調查 蔣青蓉 106年10月12日 臺南市政府衛生局 起源 本研究目標主要為針對可能會造成危害之事件先行進行研究 調查台灣蔬果受奈米銀汙染之情形，進行預防性之監控措施 * 前言 何謂奈米銀:系指金屬銀原子尺寸介於1至100 nm之總稱 市面上目前奈米技術相關的消費性產品涵蓋汽車、電子及電腦、小孩用品、園藝…等 當愈多含有奈米物質的產品被製造出時，環境奈米微粒及奈米物質對人體健康及環境也將造成潛在衝擊 * 奈米汙染的來源 * 環境樣品流向圖 * G. Batley, SETAC Berlin 2012 奈米食品申請作業指引 依據衛福部食藥署之奈米食品申請作業指引規定，需要提出奈米物質之物理性狀鑑定資料，包含粒徑大小/分佈等 * 奈米食品申請作業指引 * 文獻 Korani et al.指出奈米銀體外試驗結果會對皮膚、肝臟、肺臟及血管細胞造成毒性傷害 Kermanizadeh A et al.利用人類肝細胞株進行體外試驗，結果顯示奈米銀之IC50為2μg/cm2 * 現行奈米銀檢測常用SEM、FFF-ICP-MS 掃描式電子顯微鏡(Scanning Electron Microscope,SEM) 場流分離-感應耦合電漿質譜儀 (Field-Flow Fractionation and Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry,FFF-ICP-MS)進行分析 儀器成本高、操作與分析困難度也相對高。 * SEM * 掃瞄式電子顯微鏡基本構造圖 FFF-ICP-MS * 奈米粒子的轉換金屬離子濃度 * 每毫升10萬顆的20nm奈米銀 離子濃度 100,000 particle / mL = 100,000,000 particle / L 20 nm NP-Ag = 4/3(10nm*10nm*10nm)*π 4.19 X10-18 cm3 Ag的密度=10.5 g/cm3 1個20 nm銀奈米 = 4.39X10-17 g 100,000,000 particle /L = 4.39 ng/L * SP-ICP-MS可分析的項目 奈米粒徑的分布(可一次分析多種粒徑，nm) 奈米粒子在液體的濃度(particle/mL) 離子態的濃度(μg/L) * Single Particle ICP-MS, SP-ICP-MS SP-ICP-MS基礎原理-1 * Steady-state Signal Individual Signal Events Particle Size Information * * * 奈米分析前的準備 測量樣品流量 測量進樣系統轉換效率(Transport Efficiency ,TE) * SP-ICP-MS基礎原理-2 * Efficiency term Sample flow rate (mL/min) NP concentration (particles/mL) Observed pulse frequency (particles/min) Compute this for Ag NP standard Solve for this SP-ICP-MS基礎原理-3 * SP-ICP-MS基礎原理-3 * Pace et al. 2011, Anal. Chem, 83, 9361-9369; Pace et al 2012, EST, 46, 12272-12280 分析條件 PerkinElmer NexION 300d * Ion Calibration Curve * 離子檢量線回測40 nm STD * 偵測極限 粒徑偵測極限 * 樣品 * 樣品名稱 紅蘿蔔 青江菜 高麗菜 大頭菜 地瓜葉 菠菜 甜椒 件數 1 8 1 1 1 1 13 樣品名稱 奇異果 四