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贵州高原茶马文化 　　贵州高原，既出产茶，又出产马，茶马文化，分外发达。 　　贵州地处云贵高原东部，土壤、气候都特别适宜茶叶生长，全省87个县市区有84个出产茶叶。以“都匀毛尖”为代表，贵定云雾雪芽、湄潭翠芽、青山翠芽、雀舌报春、狮山碧针、雷山银球、羊艾毛峰、九龙毛尖、瀑布雪松、遵义毛峰、梵净翠峰等数十种贵州名茶，在全国茶叶评比中，捧走许多奖项。1912年，“都匀毛尖”就与世博会结缘。2009年，“都匀毛尖”作为贵州茶的唯一代表，与西湖龙井、安溪铁观音等中国传统名茶荣获“中国世博十大名茶”，被列为2010年上海世博会专用茶。同年，湄潭县、金沙县、石阡县分别获得中国茶叶流通协会授予的“中国特色产茶县”、“中国贡茶之乡”、“中国苔茶之乡”称号。 　　关于贵州茶，《明实录》写道：“命户部于四川、重庆、保宁三府及播州宣慰使司(按：即今贵州省遵义市大部及黔南、黔东南自治州一部)，置茶仓四所贮茶，以待客商纳米中买及与西番商人易马，各设官以掌之。”“置成都、重庆、宝宁三府及播州宣慰司茶仓四所。命四川布政使司移文天全六番招讨司，将岁输茶课仍输碉门茶课司，余地方就近悉送新仓收贮，听商人交易及与西番市马。”出于买马的特殊需要，刺激茶叶生产的发展，贵州因此也是茶马交易的重要场所之一。 　　古代贵州大部分属四川、云南管辖，所产茶叶被称为“川茶”、“滇茶”，是向“西番”购买马匹的主要物资。贵州本身又出产马，是中原向边疆买马的市场之一。贵州所产马匹属西南山地型，是国内主要的马品种，定名为“贵州马”。因为主要产于贵州西部，也称“黔西马”。据有关部门调查，目前有贵州马大约35万匹，其中毕节地区10万匹左右。该地区有草山、草坡1000余万亩，马匹仍以放牧为主。关于“牧马”，《史记?西南夷列传》说：“随畜迁徙，毋常处。”《唐书?蛮传》说：“蛮土多骏马。”宋代，“黔西马”见诸史籍。北宋大观初年，每年于“播州”买马50匹。南宋推行茶马制度，规定每年买马750。元代在“亦奚薜”(意为“水西”，即今大方、黔西一带)养马，与西南各省一并为全国十四个牧区之一。明代，贵州以贡马出名。《明实录》记载，“洪武十七年十月乙酉，景川侯曹震言：‘四川、贵州二都司于西番、建昌、罗罗之地易马四千二百五十匹，请分给陕西、河南都司将士’。”《大明一统志》载：“贵州养龙坑有灵物藏其下。当春初，伊人立柳坑畔，择牝马系之，已而云雾晦冥，类有物与接，其产必有龙驹。洪武四年，于此获正白色马为献，首高九尺，长丈余，不可控驭。诏典牧者囊沙使复行苑中，乃驯。时行夕月礼于清凉山，乘之如蹑云，一尘不动。赠名‘飞越峰’，且命绘成形藏焉。”开国文臣宋濂曾作《天马赞》，其中有句：“振鬓鸣，万马惊，闪流电，逐飞星，九霄仿佛从龙行，但闻潇彻风雨声。”明代著名文学家杨慎在《无题》诗中写道：“龙马先朝出养龙，御前赐名飞越峰。人间神骏宁无种，天上孙阳不易逢。”所谓“养龙”，即今贵阳市息烽县养龙司。上述记载充分说明，贵州不仅盛产马匹，而且品种优良，是“市马”的重要场所。 　　明代大量需要军马，贵州为此做出了贡献。据《明实录》记载，“洪武十七年五月辛丑，定茶、盐、布匹易马之数，乌撒(按：即今贵州威宁一带)岁易马六千五百匹。马一匹，给布三十匹，或茶一百斤，盐如之。”“洪武十七年七月丁巳，诏户部以锦布往贵州，命宣慰霭翠易马，得马一千三百匹。”“洪武十七年十一月丙子，宣宁侯曹泰自贵州水西市马还，得马五百匹。”“洪武十七年十二月甲寅，贵州都司送所市马四百匹至京师。”“洪武十八年正月癸酉，四川、贵州二都司送所市马一万一千六百匹至京师。”“洪武十八年十二月丁巳，贵州、乌撒、宁川、毕节等卫市马六千七百二十九匹。”“洪武十九年二月已丑，赍白金二万二千六百五两，往乌撒等处市马，得马七百五十五匹。”“洪武二十一年九月丙戌，乌撒军民府土酋叶原常献马三百匹、米四百石于征南将军西平侯沐英、靖宁侯叶升，以资军用。先是，上命以白金于其境内市马，故原常以是米来献，且言欲收集土军从征。英等以闻，诏从之，并免其市马。”“洪武二十一年九月辛卯，贵州水西土官霭晖等进马，诏赐钞三百四十锭。” 　　马的价格，根据记载：“马一匹给布三十匹，或茶一百斤，盐如之。”按“赍白金二万二千六百五两……得马七百五十五匹”计算，每匹马约合30两银子。换言之。必须用30两银子，或者30匹布，或者100斤茶叶，或者100斤盐巴，才能购买1匹马，这在当时，委实不菲。贵州不产盐，素有“斗米斤盐”之说，1匹马能换100斤盐巴，养马值得。由于对贵州马的需求量大，养马收入颇丰，大大刺激山民踊跃养马。因此，贵州岩画多见山民放牧群马的壮观场面。 　　贵州岩画，马最多见，故有“马马崖”、“画马崖”、“七马图”等岩画。为什么贵州岩画少见甚至不见牛羊屡见马匹?这与贵州家畜饲养习俗有关，而饲养习俗则是