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粮食与食品工业
, , 标准与检测
Vol.252018No.2
CerealandFoodIndustr
y
脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化
衍生物免疫亲和柱的研制
*
, , , , , ,
董曼佳 杨婷婷 陆廷瑾 石文婷 陆丽婷 张海涛 张一平
( )
江苏省苏微微生物研究有限公司食品安全研究室 无锡 214063
: 、 ,
摘 要 本实验采用抗DON 杂交瘤细胞株SW-3F4 SW-3G12 分别制备出两种不同特性
, , 、
的单抗 然后与蛋白A-琼脂糖凝胶定向偶联 制备出了能同时分离净化 DON 3-Ac-DON和
( ) ( ),
15-Ac-DON的脱氧雪腐镰刀菌烯醇 DON 及其乙酰化衍生物的三合一免疫亲和柱 IAC 并
8
。 : , /
对其性能进行了评价 结果表明 抗体 和抗体 均为 亚型 亲和常数分别为 和
1 2 IG1 3.0×10 L mol
g
9
/ , 、 、 、
2.0×10 L mol 与 DON 3-Ac-DON和 15-Ac-DON的交叉反应率分别为 100% 0.1%
、 、 。 , 、
和 制备的 柱 单标过柱的平均柱容量 和
453% 100% 101% 6% IAC DON 3-Ac-DON 15-
/ 、 / / ,
Ac-DON依次为 3243n 0.25mL 1285n 0.25mL和1527n 0.25mL 非特异性吸附率小
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,
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