原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
2011年第7期 粮食与油脂 21
花椒籽油高纯度0【一亚麻酸提取
张巧云，马养民
(陕西科技大学，教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室， 陕西西安710021)
摘要：以花椒籽油为原料，通过酯交换制备混合脂肪酸甲酯，利用尿素包合技术、硝酸银一硅胶
柱层析法，对花椒籽油弘亚麻酸进行分离纯化，得到纯度高于92％弘亚麻酸产品。
关键词：花椒籽油；弘亚寐酸；酯交换；尿素包合；硝酸银一硅胶
of 0【一linoIenicacidItomChinese
Preparationhigh—purity
■ ■l ● l ●■
aSnSeen0ll
DrlCKIV
ZHANG
Qiao—yun，MAYang—min
of for of
(KeyLaboratoryAuxiIiaryChemistry＆Technology
of Xi’an
Education，Shan】|【i 710021，China)
UIlive俗ityScienceTechnology，Shan】!【i
Abstract：Inthis transesteri行cationwillbe f．or
paper，thealkali—catalyzed procedureemployed
theChinese ashseedoilinto estersof
transfo册ingtriglycerides矗Dmpricuy methyl fat田acid．And
acid estersasraw contemof0【一linoleicacidwase埘cheda11d
then，usingfa仕y menlyl material，high
Viaurea—inclusionmethodandsilVerni仃ate—silica
purified gelcllromatography
acid were a o【_linolenate．
esters
fatty metllyl purit)rof92．85％ofmethyl
separated，with
words：Chineseashseed inclusion；silVer
Key prickly
ni订ate—silica
gel
中图分类号：TS225．1+9文献标识码：A
Tecllnologies6890—5975气一质谱联用仪：美国安捷
花椒籽是花椒(2r锄￡b嬲-yJumbungean啪Maxim)
果实成熟时外种皮沿背腹线开裂裸露种籽，呈圆球 伦科技公司；BS220S电子天平：上海精宏实验设备
状，黑色，有光泽。其含油量达25％～30％，出油率 有限公司。
22％～25％…，花椒
文档评论（0）