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Q/WX0020S-2015
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Q/GLS
济南市历城区甘露思天然泉水厂企业标准
Q/GLS 0001S-2015
桶(瓶)装饮用水
2015-09-09发布 2015-
济南市历城区甘露思天然泉水厂 发布
Q/GLS 0001S-2015
Q/GLS 0001S-2015
I
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Q/GLS 0001S-2015
前 言
根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。
本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的要求进行编写。
本标准由济南市历城区甘露思天然泉水厂提出并起草。
本标准起草人:候光奎。
本标准自发布之日起有效期3年,到期复审。
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桶(瓶)装饮用水
1 范围
本标准规定了桶(瓶)装饮用水的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准是以济南市历城区王舍人街道西沙河二村村南一口深井水为水源,经过滤、单级反渗透、杀菌、灌装等工艺处理,密封于桶(瓶)中可直接饮用的桶(瓶)装饮用水。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
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GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 5750 生活饮用水卫生标准检验方法
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 8537 饮用天然矿泉水
GB/T 8538 饮用天然矿泉水检验方法
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GB 19304 定型包装饮用水企业生产卫生规范
QB 2357 聚酯(PET)无汽饮料瓶
QB 2460 聚碳酸酯(PC)饮用水罐
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》
3 技术要求
3.1 原辅料
3.1.1原料用水
济南市历城区王舍人街道西沙河二村村南水质应符合GB 5749的规定。
3.1.2 水源卫生防护
应对井口采取防护措施,避免对水源的化学、微生物、和物理品质造成任何污染或外部影响。
3.2 生产工艺
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