高校旅游管理专业教育改革探讨——以辽宁省为例.pdf

高校旅游管理专业教育改革探讨 高校旅游管理专业教育改革探讨 高校旅游管理专业教育改革探讨高校旅游管理专业教育改革探讨 ——以辽宁省为例——以辽宁省为例 ————以辽宁省为例以辽宁省为例 2018年 05月 22 日 摘要：摘要：我国高校旅游管理专业人才培养在新时代面临新的要求。本文采用内容分析法分析 摘要摘要：： 辽宁省 10所院校旅游管理专业教育现状，对我国高校旅游管理专业教育的基本情况进行 比较，在此基础上提出一些旅游管理专业教育的改革建议。 关键词：关键词：辽宁省，旅游管理，专业教育，改革 关键词关键词：： 一、一、未来旅游发展趋势未来旅游发展趋势 一一、、未来旅游发展趋势未来旅游发展趋势 据世界旅游组织预测，2020 年全球将有 14 亿人次出境旅游，亚太地区人数增长前景更为 乐观。中国作为世界旅游业发展的重要组成部分，因受到经济发展、政府政策支持等因素 影响，日益成为世界旅游业发展的中坚力量。随着中国经济的崛起，我国旅游业成为第三 产业的支柱性产业，旅游产业机构将进一步优化，旅游业服务能力将进一步提升，国际竞 争力将进一步增强，旅游服务业将打开新的章篇。 二、二、对旅游专业教育的新要求对旅游专业教育的新要求 二二、、对旅游专业教育的新要求对旅游专业教育的新要求 “互联网+”和世界旅游经济发展对我国高校旅游管理专业教育提出了新要求。首先，我 国旅游业发展需要熟练掌握多种语言的复合型旅游人才。旅游专业学生在未来工作中，将 接触更多的国外旅游者，与旅游者进行沟通是顺利完成旅游服务的前提，旅游管理专业学 生熟练使用相应语言有利于境外旅游工作的进行，所以高校需要加强对旅游管理专业学生 的语言教育。 其次，我国旅游业需要具有创新能力的旅游人才。旅游服务人员是主动性很强的群体，旅 游业越来越需要具有发散式思维的人才。这就需要高校实行开放式教育，运用多种教学方 法，鼓励学生在学习中产生创造性的思维。 第三，我国需要具有传统文化素养的旅游人才。世界各国间的交流与传播日益频繁，高校 需要加强对旅游管理专业学生传统文化教育，这既是学生内在发展的需要，也是社会现代 化进程中的需要。高校应培养旅游管理专业学生对祖国传统文化的认同感和归属感，让学 生树立民族自豪感和自信心，以在未来繁忙的旅游服务中坚持本心，不迷失自我。 三、三、辽宁省旅游管理专业教育现状探析辽宁省旅游管理专业教育现状探析 三三、、辽宁省旅游管理专业教育现状探析辽宁省旅游管理专业教育现状探析 1.高校培养目标分析 本文以辽宁省比较有代表性的 10 所旅游管理专业为研究对象，采用内容分析法，依据各 院校旅游管理专业培养目标，分析旅游专业教育基本情况。该 10所院校基本上代表了辽 宁省旅游管理专业的教育现状（见表 1）。 根据对相关资料进行整理，我们可以发现，辽宁省各高校对旅游专业培养目标定位不够准 确。纵观辽宁省高校旅游管理专业人才培养目标，各校对学生理论知识的要求较高，但对 学生的实践能力并未提出明确目标，高校应注重对人才应用技能的培养。与此同时，各院 校旅游管理专业培养目标缺乏自身院校特点，培养目标定位相似。 2.专业课程设置分析 辽宁省高校在旅游管理专业本科生课程设置上，多开设旅游学、管理学、法学、心理学、 语言学习等相关课程。在硕士研究生研究方向设置上，多开设旅游文化方向、旅游规划方 向等，见表 2。 辽宁省高校在旅游管理专业课程设置上虽然涉及较广，但课程深度不够。各院校多开设理 论知识课程，专业技能课程开设不多，部分学校出现课程设置重复的现象。 四、四、对高校旅游专业教育的建议对高校旅游专业教育的建议 四四、、对高校旅游专业教育的建议对高校旅游专业教育的建议 1.明确培养目标 辽宁省各高校应发挥自己的地理位置优势，结合旅游管理专业特点，进行旅游特色教育， 既要注重对学生的基本理论知识的培养，也要注重对学生综合素质的提升和国际视野的培 养，同时要更注重对学生传统文化知识的教育，以培养能胜任旅游企事业、行政管理部门、 科学研究工作的复合型高级人才为目标。 2.优化课程设置结构 目前，高校在旅游管理专业课程设置上存在重复设置的问题，高校应