苏教2017课标版科学一年级下册《2单元 水 6 盐和糖哪儿去了》优质课教学设计_4.pdfVIP

《盐和糖哪儿去了》 教学目标： 1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。 2、举例说明有些物质可以溶解在水中，有些物质很难溶解在水中。 3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 4、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性,体验研究溶解现象的乐趣,激 发进一步探究溶解问题的兴趣。 (二)教学重点: 观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。 (三)教学难点: 能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 (四)教学准备: 材料一:盐、红糖、沙子各 1份,水 3杯,搅拌棒 3根,学习单 1份 材料二:面粉 2份,水 2杯,搅拌棒 2根 材料三:加了面粉的水 1杯, 盐水 1杯, 搅拌棒 2根, 过滤装置 2个 (一 次 性杯子上固定一块深色的棉布或滤纸) 演示材料:尝味棒 1根,盐水 1杯(可食用),红糖水 1杯,搅拌棒 1根, 麻油少 量,水 1杯,搅拌棒 1根,课件,板书 (五)教学过程 1、首先观看《毛驴过河》的视频，想一想毛驴背的盐和糖变轻了，那么盐和糖 去哪里了？ 通过有趣的动画，引导学生聚焦“溶解”的话题，揭示学生的前概 二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化 1. 老师今天也带了些盐、红糖和沙子来，大家拿出来，看看这三种物体是什么 样的？ 2. 大家观察的很仔细，如果我们把这三样物质分别放入水中，你们觉得分别 发生什么变化了？ 3. 学生预测盐、红糖、沙子三种物质在水中的变化。 4. 等下我们把它们分别放入水中来研究研究。你能告诉老师分别是什么意思 啊？ 5. 学生将三种物质分别倒入水中并观察、记录。学生汇报。 6. 接下来我们一起来轻轻搅拌搅拌，科学上我们的搅拌是有方法的（教师演示）。 学生搅拌并观察现象。学生汇报观察到的现象。 7. 指导学生将三个杯子里的物质静置3分钟，观察现象。 8. 红糖我们看不见了，那它还在不在水里？学生尝一尝，知道盐和糖还在水里。 9. 小结：糖和盐能溶解在水中，沙子不能溶解在水中。 ［设计意图：通过观察颜色和尝味道的方法，发现盐和糖还在水中。将盐、红 糖、沙子分别放入水中，观察并比较它们在水中的变化，初步建立溶解的概念。］ 三、观察并比较盐和面粉在水中的变化 1. 面粉也是我们生活中常见的物品，那面粉会不会溶解在水中。（学生根据生 活经验预测面粉会不会溶解在水中。） 2. 指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察。学生汇报。你能不能看到面粉小颗 粒？ 3. 指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在布上，进行过滤，并观察，同时思 考：面粉有没有溶解在水中？ 4. 学生汇报实验发现：加了面粉的水倒在布上，布上留下了少量面粉，而将盐 水倒在布上，没有留下盐颗粒。因此，面粉很难溶于水中。 5. 老师还给大家一杯水，观察一下静置后的加了面粉的水，你有什么发现？ 6. 学生汇报实验发现：杯底有一些白色沉淀，说明面粉很难溶于水中。 7. 引导学生思考，这说明了什么？ ［设计意图：引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方法，认识到面粉不能 在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。］ 四、了解生活中的溶解与不溶解现象 1. 生活中还有很多物质，那么它们能融入水中吗？播放视频，引导学生思考油 能否溶解在水中。 2. 演示实验：将油加入水中，充分搅拌，然后静置片刻。 3. 鼓励学生课后通过实验验证，研究生活中更多的物质能否溶解在水中。 ［设计意图：引导学生关注生活中的溶解现象，知道有的物质在水中能溶解， 有的物质不能溶解。］