AM-AM-FS-Ac-19035 蜂蜜颜色的分类.docVIP

PAGE PAGE 1 AMAMFSAc19035 蜂蜜 颜色 分类 比色法 AM-AM-FS-Ac-19035 蜂蜜颜色的分类 1.仪器 (a)容器——法式方形瓶，带螺旋瓶盖，透明玻璃制成。 (b)比色架——全金属制成的盒子，约20×5×7.5cm，盒子中间隔成5个方形样品室。每个样品室有两个窗口，前后各一个。约3cm边长的正方形。三个浅色玻璃标准(水白，超白及白色)安装在一个样品架盒的架子上，并且正好对着样品室1，3和5的前窗口。3个深色标准(超浅琥珀色，浅琥珀色及琥珀色)以同样的方式安放在第二个样品架盒上。容器(a)中装上水(空白)放在玻璃标准之后。对于测浑浊的蜂蜜，换成装有硅藻土(或相当的产品)悬浮液的容器，这些容器分别标为“浑浊1”、“浑浊2”和“浑浊3”，它们分别含有100，200和40Omg硅藻土/L水。 (C)玻璃标准——选择由美国农业部测定和标准化的有色玻璃来制订蜂蜜所对应的颜色标准。可提供一套完整的颜色标准。 2.试验过程 将透明的空白或悬浮液放在1号样品架(或两个样品架)的1，3和5号样品室的玻璃标准后面。将样品(无颗粒)加入到干净而干燥的容器中，A(a)。把样品容器放入1号或2号样品架的2号或4号样品室。把样品架拿到合适的位置以观看漫射的光(如:朝北或向着阴天的天空，由W灯发出的漫射光，或白色或日光荧光灯)。将样品在样品室间移