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供给链管理 实 训 指 导 书 物流管理教研室 二0一七年九月 《供给链管理》实训指导书 目 录 一、总体说明………………………………………………………3 1．实训目标………………………………………………….3 2. 实训方法要求…………………………………………….3 3. 实训关键内容……………………………………………..4 4．实训课时分配…………………………………………….7 5、实训材料准备…………………………………………….7 6．实训考评措施…………………………………………….7 二、实训一 ………………………………………………………..9 三、实训二 ………………………………………………………..10 四、实训三 ………………………………………………………..11 五、实训四 ………………………………………………………..12 六、实训五 ………………………………………………………..13 七、参考实例 一、总体说明 1．实训目标 《供给链管理》课程介绍了供给链设计、运行和管理中企业所关心问题和比较关键新模型和处理方案，使学生经过学习供给链管理基础概念和原理，了解供给链管理模式特征及其和传统运作管理模式差异，掌握供给链管理分析、设计、实施方法，掌握供给链管理环境下库存管理、信息价值、采购管理、配送管理、和支持供给链管理信息技术等，最终能依据企业特点进行供给链系统优化和方案设计。 此次综合实训将经过学生对某一具体企业供给链上、中、下游不一样步骤进行理性整合全方面设计，使同学们能将所学专业知识进行一个整体汇总、回顾和加强，以培养锻炼她们将专业理论知识用于分析实际问题并处理实际问题综合能力。 此次综合实训性质可定义为：相关某企业供给链整合设计实践。 2.实训方法要求： （1）依据教学班级学生人数来确定一个或多个设计项目，也可依据学生本人所掌握相关资源，单独确定设计项目。在老师指导下进行项目选择，不管是集体选择同一项目，还是以小组为单位选择同一项目，亦或个人选择单独项目，全部要在指导老师同意以后才能进行。 （2）依据项目标选择，分别采集不一样资料和数据。以班为单位或以组为单位选择同一企业项目标，可分工负责采集资料和数据，资料和数据能够共享；个人选择单独项目，则由其本人完成其数据搜集。以班为单位选择同一设计项目标，由指导老师率领，有组织地进行采集资料和数据；以组为单位选择同一策划项目标或个人选择单独项目标，指导老师能够有选择地提供指导。 （3）为考察学生对所学知识掌握情况和个人独特智慧和写作能力，要求每个人独立完成某企业供给链设计书中一个项目标撰写。学生之间能够相互讨论和信息共享，但不得搭便车。 （4）老师对经典案例进行讲评，也可组织学生进行讨论。 3.实训关键内容 以班级或小组为单位进行，由指导老师全程教导和监督学生，引导学生成功完成对应任务。每班或每组同学确定一个具体企业作为设计目标企业，了解该企业背景（包含：企业名称、类型、经营范围和性质等等）。然后学生经过对该企业相关数据搜集、分析和对相关资料查询，建立对应信息库和数据资料库，并用物流管理专业理论知识去处理问题。 （1）目标企业供给链一体化设计 目标企业选定和供给链一体化过程中对应设计任务，对整个设计过程进行系统地整合，以表现企业供给链一体化步骤和实质。 A.在不一样行业（第三方物流企业、制造业、服务业等）中选一个企业作为目标企业； B.从宏观上了解“供给链一体化”实质和关键内容，了解供给链一体化步骤，制订供给链一体化任务步骤，并依据制订任务步骤来对供给链一体化设计任务进行分解，并建立对应任务模块，即明确供给链一体化设计操作步骤。具体地，在该层面上思绪能够分解到：供给链一体化需要做哪些具体工作？其工作步骤是怎么样？每一部分工作需要完成哪些任务？ C.在明确了供给链一体化具体需要完成任务后，去深入分析完成这些任务模块分别需要哪些数据和资料，并对这些需要东西进行统计和总结； D.依据所确定具体企业资料和行业背景去寻求、设计出需要具体数据和信息（这些数据信息能够是从官方或企业公布资料中得到，也能够是从二手路径比如相关该企业分析评论文章中所引用数据得到，甚至还能够依据企业背景和它所在行业特点在一个合理范围内假设得到。不管以何种方法得到数据，全部要求该数据在理论和逻辑上是合理，并要求对数据起源进行标注）。 E.依据确定任务模块，结合所建立数据库去一步一步完成设计任务； F.对设计进行整体整合和计划。 同学们具体操作步骤可参见下图： （2）企业供给链优化策略 设计优化策略四个基础思绪： A.合并以规模化：获取规模化优势。在供给链中,把分散业务集中起来,就能够取得规模优势，如每个经销商自己提货不如由关键企业统一配送，每个供给商送货不如关键企业组织统一取货(milk ru