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《开放互动的世界》
教学设计
天津市第三中学
李腾
一、教学目标
情感态度价值观目标:
1.认同我们与世界的联系越来越密切,具有国际视野,主动关心世界的发展变化。
2.树立开放的心态,树立全球意识,对经济全球化持有积极的态度,尊重文化多样性,关心国际社会的发展变化,有积极参与国际交往活动的意愿。
能力目标:
1.通过学习,增强思辨能力,提高全面认识复杂世界的能力和把握世界发展趋势的能力。
2.提高参与能力,学会融入联系日益紧密的世界。
知识目标:
1.理解经济全球化的表现与影响。
2.理解尊重世界文化多样性的意义。
3.知道世界各国间的联系日益紧密,知道世界是开放互动的。
二、教学重难点
重点:世界文化多样性的意义和经济全球化的影响。
难点:如何对待文化的差异性以及如何应对经济全球化带来的风险和危机。
三、教学过程
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
学以致用
课堂小结
课后拓展
课前播放歌曲《津津有味》
教师:刚才这段演唱形式叫做曲艺摇滚,那这首歌曲里描述了哪种天津的地方小吃?咱们今天的课就从一套煎饼果子说起。
说到煎饼果子,你们觉得哪家的好吃?煎饼果子就是咱们老百姓日常生活中最接地气的一种食物,虽然有各种网红店推荐,但我觉得最好吃的就是自己家门口的那家。随着时代的发展和社会的进步,现如今这道小吃已经变成天津饮食文化的代表和名片,被全国各地所熟悉,逐渐走出国门,走向世界。甚至被习主席用来招待外宾——播放视频
你们注意到了吗,普京总统对于这种食物的操作过程并不陌生,对于食物味道也没有觉得特别新奇,难道克里姆林宫外面也有摊煎饼果子的?原来啊不止咱中国有煎饼,人家俄罗斯甚至世界上很多国家都有类似的食物——播放视频,大家刚才看到了,俄罗斯的煎饼叫做卷饼,里面要放烤肉,大家思考一下为什么俄罗斯的煎饼里要放烤肉?大家知道意大利和法国的煎饼叫什么吗?为什么这两个国家要把煎饼做成甜食而且能放入大量的坚果和水果?咱们天津的煎饼叫做煎饼果子,顾名思义里面要放果子和果篦,谁能回答一下,我们为什么要把果子和果篦卷在煎饼里?
窥一斑而知全豹,世界上各个国家各个地区和民族因为历史、地理、传统习俗和发展的不同呈现出各具特色的饮食文化和其它各类文化,这些丰富多彩、姹紫嫣红的文化同时绽放在世界文化大花园中,那么我们说,世界文化具有什么特性?
如今这外国的卷饼和可丽饼在咱们综合性商场和路边的特色餐饮店里都有售卖,在家门口就能品尝或者体验到各国的美食和文化,最近咱们红桥区就有这样一条美食街。
这种现象的出现对于我们的生活有什么样的影响呢?
当中外美食同时出现在我们的生活中,多种饮食文化相互碰撞,相互交融,今天,我们传统的煎饼果子也顺应时代,做出了改良和革新,你们吃过或者听说过哪些不一样的煎饼果子吗?这些改良和创新对传统的饮食和饮食文化带来的积极影响是什么呢?
刚才说的是当不同文化相互交融时产生的积极影响,有没有可能两种文化相遇时会产生笑话、误解甚至冲突呢?咱们还拿饮食为例子,你们遇到过这样的情况吗?
所以当不同文化背景的人相遇时,人们往往从自身的文化视角、用自己的价值观来理解和判断事物,有时会导致彼此误解与冲突。
当出现误解与冲突,咱们叫差异吧,我们要如何正确对待呢,今天我还原一个文化差异的情境,你们来展示正确的做法。
师生互动活动——学习食用尼泊尔餐。
让我们一起回顾一下,我们向服务员去学习、了解尼泊尔餐的特点和食用方法这体现了我们如何对待这种文化多样性和差异性?
进而我们入乡随俗,按照当地人的习惯,学习如何用手抓食这又体现我们对待这种文化多样性和差异性?
所以如何正确对待文化多样性?
咱们刚才了解了一些外国的食物,看来全球每个国家和地区都有自己的特色美食和优质的商品,那我能不能贪心一下,有几种途径,不出国门,一次性就可以买到各国有特色优质的商品呢?
同样的道理啊,借助这些渠道我们也把中国优质的商品销售到世界各地,供其它国家的人们购买和享用。由此可以看到商品买卖和贸易的范围已经拓展到全球范围内进行。
我再贪心一点,能不能把各国的优势和优质资源集中在一件商品上呢?答案是肯定的——播放视频
通过这个视频我们发现无论是刚才提到的商品贸易在全球范围内进行还是商品生产在全球范围内完成,这些都是经济贸易全球化的主要表现。
那么这些优质商品、资本、资源和劳动力在全球流动、共享的新趋势会对全球各国有哪些积极影响?
我国也在积极参与经济全球化,一直主张多边贸易和命运共同体,既然是共同体,那就意味着机会共享,风险也就共担了。前几天我就遇到这么个糟心事——教师描述亲身经历
全球化把国家与国家甚至各个国家的人民直接或间接的联系在一起,事物都具有两面性,我们既享受了它带来的便利也可能遭遇全球化的风险与危机,在网上看到一位有同样经历的网友留言,
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