中职养殖专业实践性教学探析.docx

中职养殖专业实践性教学探析 【中国分类号】 G420 随着市场经济的发展和完善 ,我国养殖业也快速发展 , 出现 了大批规模化、工厂化的养殖企业 , 这些企业需要大量既掌握专 业理论知识 , 又具有较强专业技术操作能力的高技能型人才。目 前,中职院校已成培养这类专业性人才的主要基地 , 然而从中职 院校养殖专业教学现状看 , 实践性教学工作中还存在着一些问题 毕业生还不能完全适应企业生产一线的需要 , 人才培养效果与市 场需求间存在差异与距离。 因此, 只有通过实践性教学改革 , 才能 达到全面提高教育教学质量教育 , 培养适合养殖业发展需要的高 质量人才的目标。 一、中职养殖专业实践性教学存在的问题 对养殖专业学生实践能力的培养不够 在校期间， 中职生对养殖专业的职业能力认识不够， 没有明 确地规划职业生涯， 不注重职业能力的培养与提高， 只注重专业 知识的学习， 致使学生不能应付和解决工作中的困难。 导致这一 现象产生的原因，在于很多中职学校在安排养殖专业的教学时， 比较侧重于相关专业知识的传授， 而忽视了养殖专业最为重要的 是培养学生的实践能力。 学生的专业实践经验太少 养殖的专业技能需要经过长期的实践活动才能积累起来， 但 是，中职生的实践经验只限于学校的实验实训课程以及生产实 习，这远远不能满足今后工作的需要。此外，学校给学生提供的 专业实践机会太少，学生也缺乏主动参加专业生产实践的积极 性，只有在工作之后，才能发现自身经验的不足。 缺乏实践经验丰富的教师 作为学生学习中的指路人， 教师自身的综合素质对学生专业 技能的影响较大。 但是， 目前国内大多数养殖专业的教师没有丰 富的社会实践经验，都是大学毕业之后就直接进入学校从事教 书。这也是导致中职生专业知识丰富， 却缺乏实践能力的重要原 因。有些中职学校已经意识到了这个问题， 开始从外面招聘部分 拥有丰富专业实践经验的兼职教师。 但是， 虽然这部分教师都是 多年从事养殖行业的社会人士， 拥有丰富的实践经验与较高的实 践能力， 却没有接受过教学方面的学习与培训， 往往不知道如何 把自身经验传授给学生， 不能根据中职生的文化基础， 制定合理 的教学计划，这也是导致学生实践能力较低的原因。 养殖专业的考核方式不当 养殖专业不同于其他的文化课程， 它比较侧重于考核学生的 实践能力。但是，很多学校还是采取传统书面考试的方式。虽然 考试是促进学生积极学习的最有效武器，但在养殖专业的考核 上，如果学校只安排书面考试， 学生将只会在专业知识的学习上 花费大量的时间，而不会重视专业实践课的学习。在实践课中， 学生睡觉、打闹、玩手机等现象时有发生，正是因为学生没有专 业实践考核的压力，所以才在学习中表现得比较懒散。 二、培养中职养殖专业学生实践能力的策略 当今社会对养殖专业的人才需求量较大， 要求也较高。 中职 学校应该从学生现有的基础出发， 着重培养学生的实践能力， 从 而提高学生就业的竞争力。 学校应该提高养殖专业实践教学的意识 学校应该充分认识养殖专业学生就业难的问题， 找出造成这 一困境的主要原因，即学生的实践能力较差。鉴于此，学校应调 整专业教学的定位， 将培养学生的专业实践能力放在首位。 同时， 学校还应提高教师与学生对实践教学的重视程度， 切实提高实践 课堂的教学效率，端正对实践教学的态度等等。 合理安排学生专业课程的学习 首先，对于刚入校的新生来说， 学校应该安排大量的专业知 识学习，为学生日后的实践课程打下坚实的基础。 在这个过程中， 学校也可以安排适量的实践课程， 从基础实训课题展开， 逐步提 高学生学习实践课程的积极性； 其次， 在学生积累了一定的专业 知识后， 学校可以逐渐加大实践课程的比例， 根据专业知识的教 学进程， 及时安排相关的实践课程， 从而使学生能及时巩固专业 知识，学以致用，同时提高实践能力。 学校应加大对养殖专业实践教学的资金投入 由于培养学生的实践能力需要大量的资金， 有些学校为了节 约教学成本， 会缩短实践教学的课时， 导致学生的实践经验不足。 其实，学校应该加大这方面的投入，建设实践教学基地，让学生 有更多的机会参加实践学习， 确保学生拥有良好的实践课程学习 环境与充足的实验设备、 对象， 这样才能有效培养养殖专业学生 的实践能力。 学校应该配备专业的养殖教学团队 首先，学校应该经常安排教师进行专业培训， 经常组织教师 到企业中进行锻炼。教师只有不断更新自己的专业知识与技能， 才能把最新的社会实践经验传授给学生； 其次，学校应该对兼职 教师进行教学培训， 尤其是备课与讲课方面的培训， 锻炼他们的 教学语言；此外，还可以采取“由专业教师讲解专业知识，由兼 职教师传授实践经验”的方法，以全面提高学生的专业素养。 落实校企合作 目前，很多中职学校