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服装制作与营销专业教学改革探究 服装制作与营销是南京轻纺技工学校的主干专业之一， 多年 来，虽然我们的学生供不应求，但是本着提升办学层次的目的， 我们还是积极调研，发现了部分问题，进而反思教学，进行了一 系列教学改革与尝试，取得初步成效。 明确培养目标，完善课程体系 本着“减少理论传授，增加实验实训；整合课程体系，更新 课程内容；引入技术开眼界，解决实际问题”的原则，南京轻纺 技工学校借鉴部分高职院校的课程体系建设， 完善学校服装制作 与营销专业的课程体系，通过职业素质、专业知识、岗位能力、 素质拓展等各类课程的建设，培养规格高及专业能力较强的人 才。 勇于探索，进行多方面教学模式改革 1. 项目式教学及一体化教学模式实践 以服装结构制图和服装 CAD两门课程为例，学校按照项目式 教学的改革思想， 以实践项目为单位， 进行内容的重组和一体化 教学模式改革；将服装CAD课程内容融入到原服装结构制图的女 裙结构制图、 西裤结构制图等五个项目中。 通过对两个平行班级 及两届学生的调查发现， 87%的学生认为采用一体化教学时学生 本人兴趣较强， 77%的学生认为项目式教学较以往的授课模式使 学生对学习的目的更加明确， 软件的授课效果较同类软件有所提 高；采用项目式教学的班级其作业准时上交率及准确率分别提高 20%和 35%；经过纵向对比学科考试的结果发现，两门课程合并 开设节约了 20 个课时，然而课程的优秀率提升了 40%，合格率 提升了 20%。 2. 工学结合的教学模式 作为企办学校， 学校通过开展“订单”培养、 共建研发中心、 同创实训基地等方式辅佐工学结合教学模式；将服装缝制工艺、 服装制版与放码等课程放到了企业，请企业资深工程师协助授 课，在课程知识和能力的考核方面采用师傅带徒弟的方式， 随机 学习，随机考试，并且针对批量生产流程不熟悉，编写工艺单、 核算生产成本等能力薄弱等环节， 特别设计考核项目， 使学生重 视相关能力的提高。 充分利用专业竞赛及服装发布会提升学生的学习兴趣， 提高其赏析能力 1. 专业竞赛练专业，提高学习兴趣 专业竞赛是强者的竞技场， 通过专业竞赛能使学生对专业知 识和技能有更加清醒的认识和更加浓烈的学习兴趣， 使学生将自 己的知识和技能应用于实践， 充分展示自我， 在竞技的过程中提 升自我，完善自我。服饰设计大赛的辐射效应，引得学生们积极 关注。近三年的数据统计表明，本专业平均每年有 64%的学生参 与到服装设计竞赛中，全校平均有 48%的学生关注此类比赛，表 明专业比赛营造氛围，提升兴趣的目的已达到。 2. 服装发布会及影视剧服饰评析等多方面鉴赏， 提高学生艺 术修养 将服装发布会、 影视剧服饰评析融入课程教学也是学校专业 教育的一大亮点， 平时的理论授课及专业实践不可避免地使学生 感到身心疲惫， 而对于服装发布会这一服饰界盛典， 其综合了当 下的流行元素及最新设计理念，设计的服装不论是质量、款式、 色调，还是裁剪、缝制等诸多方面都给人一种美的享受，通过对 服装发布会的学习和赏析能极大地提高学生的服装美学欣赏力 和鉴别力，通过对服装发布会中相应款式服饰的剖析又使得学生 更加乐于利用自己所学的专业知识和技能来剖析作品， 增强其学 科认同感，提高应用能力，效果较好。 全面铺开服装设计工作室、店竞赛，丰富学生的自我专 业实践 1.开设工作室，全面锻炼能力 工作室的开设可以加深学生对课程内容和理论的认识和理 解。学校鼓励学生开设此类工作室，一方面，主要是鼓励学生利 用实践技能提高综合技能， 提升团结合作的意识； 另一方面也希 望借此帮助学生创业。 据悉， 香港等地近年涌现的部分服装设计 新秀中有一部分是靠自己开小店而崭露头角的， 学校已有毕业生 将工作室开到了上海等时尚之都。工作室注重方法的交叉综合 性，强调研究的协调、优效、互补互动性，侧重能力培养，为学 生提供了一个陈述和表达自我思想和观点的机会， 让学生在学习 上得到实际专业能力的锻炼和成长。 2. 淘宝店网络销售，提升销售技巧 2010年某机构调查的数据显示， 2010 年底时淘宝用户突破 2 亿，预计交易额 4000 亿以上。店不仅可以锻炼销售技巧，更 可以提升学生的团结协作意识。 通过开设网店学生深入理解了服 装销售的部分环节，自己做老板，精打细算，学习劲头足。据调 查，学校已有 78%的学生正在或曾经在店开设服饰专卖店。 结束语 综上所述， 诸多问题的发现是一个探索的过程， 诸多问题的 解决也是一个探索的过程，在探索中学校从课程教学模式改革、 专业竞赛、工作室创办、网店开设、课程体系完善等方面着手并 基本解决问题， 成功助飞学生就业。 实践的成功再次验证服装设 计与制作专业方面的课程改革是成功的。