厨房美食菜谱：干豆角炖肉做法.docVIP

厨房美食菜谱：干豆角炖肉的做法 冬天吃着夏天的干豆角多幺享受 食材 主料： 干豆角 干朝天椒 猪肉 油适量 盐适量 酱油适量 步骤 1.准备适量的干豆角 , 2.用水泡发一晚上 3.清洗然后切成吃新鲜豆角那幺长的段 4.肉解冻 ,一直在学校食堂阿姨那里存的 ,取一小块回 来切了 5.最好放点胡椒面 ,因为宿舍没有去腥的东西 ,吃意大 利面的时候宿舍还剩点 ,在家有的话用料酒最好 6.腌十分钟后 ,锅里倒油放入切好的猪肉炒一炒 7.朝天椒 7,8 个就好 ,再放入两三瓣蒜 ,舍友非说等会吃 面放点大蒜比较好吃 ,我也是 8.东西放完倒入三勺酱油 ,炒一分半钟后把豆角倒进锅 里加水翻炒 9.收汁后盛出 ,OMG 太好吃了！甩学校食堂 8 条街！ 小贴士：豆角最好泡发 ,不要煮软的