高中化学_第二章第四节羧酸氨基酸和蛋白质教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

PAGE 教学设计 第2章 第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质 第1课时 【课时划分】 课题选择：高二有机化学基础（选修）鲁科版第2章第4节羧酸 氨基酸和蛋白质 （共3课时），课时划分为： 第1课时：羧酸 第2课时：酯 第3课时：氨基酸和蛋白质 【学生分析和学法指导】 1．学力分析： 在必修二中，学生已经学习了乙酸这种典型的羧酸的相关性质，经过选修五的前一阶段的学习，学生对有机物的学习已经有了一个较系统地认识，也具备了一定的实验设计能力，因此在此基础上学习羧酸，可谓水到渠成。 2．学法指导： ?(1)通过指导学生设计实验验证乙酸的酸性、比较乙酸、碳酸的酸性强弱及制备乙酸乙酯，培养学生实验操作能力、分析比较能力，使学生掌握如何通过化学实验设计和实施化学实验达到研究物质性质的基本方法和技巧。 ? (2)通过乙酸这种代表物来学习羧酸，让学生领会从一般到个别，又从个别到一般，抓住结构决定性质的主线来学习化学的学习方法。 【设计意图】 ???? 1．教材的知识结构：本节是鲁科版高中《化学》选修五第二章第四节《羧酸 氨基酸和蛋白质》的第一课时羧酸，乙酸是羧酸类物质的代表物，两者是个别和一般的关系，本课主要通过乙酸来学习羧酸的结构和性质。 2．教材的地位和作用：从教材整体上看，羧酸是很重要的烃的含氧衍生物，它和我们的生活生产实际密切相关；从知识内延看，羧酸既是醇、酚、醛知识的巩固、延续和发展，又是学好酯类化合物和有机合成的基础。 鉴于此，对这部分知识的教学进行改进，让学生积极参与的同时体现学生的思维过程，能在理解知识的基础上提升能力，我作了以下的教学设计： 准备两份学案，一是课前用的“自主预习学案”，二是课堂上用的“合作探究学案”。 自主预习学案 有要求目标、知识回顾、跟踪训练与反思小结四个环节，它的设置是为了让学生进行有效的预习，为课堂有效探究提升能力奠定基础，同时也可作为讲课者初步了解学情之用。自主预习学案具体要求是：结合课本，通过知识回顾，将该部分知识回忆熟悉起来，并初步达到《新课程标准》的要求；通过跟踪训练小试身手，检验自主预习的效果；通过自主预习，及时进行反思和小结，并能确定自己存在的不足和疑惑。 合作探究学案 主要是作为在课堂上师生进行互动的依据。其核心就是活动探究环节。新理念下的化学教学强调以“学生的发展为本”、“从生活走进化学，从化学走进社会”。建构主义理论认为，学生的学习过程应该是学生对知识的主动探索、主动发现和对所学知识的主动建构。因此，本设计以学生生活中的实例入手，以层层递进的问题式教学为主，辅助以实验、幻灯片、讨论、归纳等手段，引领学生发现问题，在合作、探究中解决问题，并进一步深化，将所得知识进行应用，学生在体验到不断解决问题的成功感的同时，逐步体验科学探究的过程，提升自己的创新能力。 【教学目标】 [知识与技能] 1．了解羧酸的结构特点和分类； 2．掌握羧酸主要化学性质及从羧酸到醇、酯的转化； 3．理解羧基与羰基、羟基性质的差别，并进一步体会官能团之间的相互影响对有机化合物性质的影响。 [过程与方法] 能够利用“结构决定性质”的方法预测羧酸的主要性质，体验科学探究的过程。 [情感态度与价值观] 通过设计实验、动手实验，激发学习兴趣，培养创新和合作的优良品质。 【教学重点】 羧酸的分子结构和主要化学性质? 【教学难点】 羧酸在反应中的断键方式 【教学方法】 情景激学、实验促学、构建导学、迁移博学 附1：【知识引领】 附2：【概括整合】 附3： 【自主预习学案】 【合作探究学案】 学情分析 第2章 第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质 第1课时 高二学生具备了一定的观察问题、分析问题和解决问题的能力，对事物的认识正处于从感性到理性的转变时期，实验是激发他们学习兴趣的好方法。因此，在本课题中，我增强学生的主体意识，改进学生的学习方式，将学习的主动权交给学生。通过现象分析本质，再让学生动手操作，采用实验──讨论的探究模式，通过对实验事实的分析，层层诱导，由学生自己归纳得出羧酸的化学性质。在必修二中，学生已经学习了乙酸这种典型的羧酸的相关性质，经过选修五的前一阶段的学习，学生对有机物的学习已经有了一个较系统地认识，也具备了一定的实验设计能力，因此在此基础上学习羧酸，可谓水到渠成。 效果分析 第2章 第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质 第1课时 能够渗透先进的教育理念，能够贯穿先进的教育方法。具有较为明显的教学风格，在某些方面具有创造性。 1．基本实现课时目标，多数学生能够完成作业，不同学生都能得到不同的发展。 2．学生主动地参与学习活动，相互合作、共同探究学习问题，乐于交流分享成绩。 3．课堂气氛宽松，师生精神饱满，学生参与面广，能够体验学习和成功的愉悦