店长的工作职责工作流程.docxVIP

2020/3/27 店长的工作职责、工作流程、绩效查核 一、岗位职责 ： 1． 维持店内优秀的销售业绩； 2． 严格控制店内的损耗； 3． 维持店内齐整生动的陈列； 4． 合理控制人事成本，保持职工工作的高效率； 5． 维持商场优秀的顾客服务； 6． 加强防火、防盗、防工伤、安全捍卫的工作； 7． 审核店内估算和店内支出。 二、主要工作： １． 全面负责门店管理及运作； ２． 制订门店销售、毛利计划，并指导落实； ３． 传达并执行运营部的工作计划； ４． 负责与地域总部及其他业务部门的联系交流； ５． 负责门店各部门管理人员的选拨和考评； ６． 指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩； ７． 倡导并敦促实行“顾客第一、服务第一”的经营观点，创造热 情、礼貌、整洁、舒坦的购物环境； ８． 严格控制损耗率、人事成本、运营成本，树立“低成本”的经 营观点； ９． 进行库存管理，保证充分的货物、正确的存货及订单的实时发 放； １０． 敦促门店的促销活动； １１． 保障运营安全，严格清洁、防火、防盗的平时管理和设施 的平时维修、保养； １２． 负责全店人员的培训； １３． 授权值班经理办理店内事务； １４． 负责店内其他平时事务。 1 2020/3/27 店长平时工作内容一览表 时 间 段 工作项目 工 作 重 点 AM 1. 早会（往常每周一 工作要点传达 8:00---9:00 次） 2. 人员状况确认 出勤、休假、人力配置、服务仪容及精 神状况 3. 卖场、后场状况确认 (1) 卖场商品陈列、货、促销以及清洁 状况 (2) 后场厂商进货物种以及仓储状况 (3) 收银人员、零钱准备以及量贩服务 台状况 4. 昨日营业状况确认 (1) 营业额 (2) 来客数 (3) 客单价 (4) 未达估算部门 AM 1. 开店状况检查 (1) 各部门、专柜、商品促销等就绪 9:00---10:00 (2) 入口、门、地面清洁、背景音乐、 灯光照明、购物车等就绪状况 2. 部门行动计划重点 (1) 销售计划 确认 (2) 商品计划 (3) 出勤计划 (4) 教育计划 (5) 其他（竞争店检查等） AM 1. 营业问题点追踪 (1) 昨日营业未达目标部门原因的剖析 10:00--11:00 及改良举措 (2) 商品销售状况剖析，并批示相关部 门限期改良 卖场商品态势追踪(1) 缺货厂商确认追踪 重点商品、季节商品、鲜度、陈列 、确认 时段营业额确认 AM 1. 后场库存状况确认 仓库、冷藏库、冷冻库、库存品项、数 11:00---12:3 量及管理状况认识及指示 0 2. 营业顶峰情况掌握 (1) 各部门商品销售情况及促销活动展 开 (2) 后场人员调动表援收银、促销活动 2 2020/3/27 时 间 段 工作项目 工 作 重 点 PM 1. 竞争店检查 与本店营业状况比较（来客数、收银台 00:30---01:3 开机数、保洁状况、重点商品等） 0 2. 部门会议 (1) 各部门磋商事项 (2) 怎样完成今天营业目标 3. 教育训练 (1) 新职工任职训练 (2) 职工定期任职训练实施 (3) 配合促销活动的相关训练（如礼盒 包装等） 文书作业及各样计(1) 人员出勤、请假、训练、顾客建议 划、报告撰写准备 等 (2) 月、周计划、营业会议、竞争店对 策等 PM 1. 时段、部门营业额确 日营业目标完成情况、各部门营业额确 3:30---4:30 认 认及顶峰时段销售指标 2. 全场情况巡视、审核 (1) 卖场、后场人员、商品、清洁、促 及指示 销等环境整体及改良指示 (2) 专柜、厂商配合 PM 营业顶峰情况掌握 (1) 后勤人员调动支援卖场收银或促销 4:30---6:30 活动 (2) 收银柜开台数、零钱的准备保证正 常状况需要 (3) 商品齐备及量感动 (4) 促销广播 (5) 人员交接班快速且不影响顾客服务 PM6:30 指示值班经理代理 交代晚间营业注意事项及关店事宜 精心收集整理，请按实际需求再行改正编写，因文档各样差别排版需调整字体属性及大小 3