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百坛佳酿 百年党庆
本刊讯:2014年8月27日黑龙江北大仓集团在富拉尔基区举行了“建党100周年纪念酒”封坛大典。北大仓总经理隋熙凤、著名白酒专家沈怡方、高景炎、高月明以及和社会各界500多位嘉宾共同见证了这一隆重的仪式。 据了解, 这次封坛大典是北大仓酒厂建厂100周年系列活动中, 非常重要的一项。为了举办本次封坛大典活动, 北大仓集团邀请了国内著名的白酒专家沈怡方、高景炎、高月明、等27位国内著名的白酒专家、酿酒大师。 在这次封坛大典上, 27位国内的权威专家, 亲手为北大仓的100坛纯正的酱香原酒进行了封坛。为了郑重起见, 各位专家特意对自己封坛的原酒进行手写签名。 北大仓总工程师刘建华表示, 今年是北大仓建厂100周年。借着这个机会, 举行“建党100周年纪念酒封坛”仪式, 这既是对北大仓建厂100周年做一个庆贺, 也是为7年后建党100周年提前祝贺。这次封坛, 我们北大仓按照百里挑一的原则, 把近几年最好的原酒拿出来封坛。 著名白酒专家沈怡方表示:“这次封坛大典的酒非常好, 活动办得也非常有意义, 不仅是对北大仓100年工艺的一个梳理, 也是东北白酒企业对酒文化的一个传承。这是北大仓对白酒文化的一个贡献!并且为建党100周年献礼, 这在白酒行业还是第一次, 这也是一个创新”! 据了解, 这100坛“建党100周年纪念酒”将被保存的北大仓酒厂的地下酒窖, 并于2021年7月1日开坛。届时北大仓酒厂将邀请做出突出贡献的老党员来厂开坛、品尝这些陈年美酒!
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