食品药品安全建设经验交流.docxVIP

食品药品安全建设经验交流 食品药品安全作为公共安全的重要构成部分， 直接关系到人民民众的身体健康和生命安全， 关系到经济社会协调健康发展， 是建设和睦社会的重要基础和必需保证。 一、充足认识目前食品药品安全工作的严重性和艰巨性 最近几年来，我市食品药品安全工作牢牢环绕保障民众饮食用药安全这其中心，改革看管系统，创新看管体制，完美看管系统，突出工作要点，增强看管举措， 较好地达成了保障人民民众饮食用药安全的目标任务，促使了我市经济社会的协调健康发展。 与此同时，制售假劣食品药品案件也时有发生， 食品药品安全隐患仍大批存在。 一是农产品产地生态和生产环境污染还比较严重， 栽种、养殖过程中超量使用违禁农药、兽药和有害增添剂，致使药物残留超标；二是食品生产加工的小公司、小作坊加工工艺落伍，产质量量难以保证：三是城市农贸市场、城郊联合部和乡村食品经营条件差、进货渠道杂乱，极易造成二次污染；四是制售假劣、过期甚至变质食品的违纪犯法行为时有出现； 五是公共场所的食品摊点以及中小餐饮单位数目多、散布广、流动大，卫生条件差、看管难度大，各种集体食堂经营成分复杂， 管理水平错落不齐， 发生集体性食品中毒的隐患仍不一样程度存在；六是医疗机构制剂和乡村药质量量还不可以完整保证，个体诊所和乡村卫生室药品购进与管理不够规范， 销售假劣药品和违纪公布虚假药品广告也没有获得根治； 七是食品药品安全看管工作体 制和体制不健全， 市场看管法律法例系统不配套以及看管人员少． 查验监测资源分别、 检测技术和手段落伍等深层次矛盾． 也限制了食品药品安全看管工作的展开。 二、一定从建立社会主义和睦社会的高度． 着力解决食品药品安 全问题 (一)进一步理顺看管系统，形成综合看管协力。一是健全机构。 理顺乡村食品药品安全看管系统， 进一步健全和完美乡村食品药品监 管网络，探究给予乡镇政府食品药品看管职能， 从根本上解决看管空 白问题，做到无空隙覆盖、全方向看管。二是增强综合协调。加大与 各级、各有关部门的交流协调力度， 部门之间要相互支持、 相互补位， 有关政策规定要做到连接配套， 努力形成我市食品安全工作的整体优 势，共同做好食品药品安全工作。三是整合看管资源。踊跃探究食品 查验监测资源整合的门路， 成立食品安全检测结果共认共享体制， 强 化食品药品安全信息管理， 加速食品安全信息平台建设， 增强部门之 间的信息交流与交流。增强信息的采集、汇总、整理与剖析，按期组 织展开安全风险剖析与评估， 实时提出增强看管的对策与建议， 确实 提高信息的综合利用效率。 (二)明确工作职责，落实看管责任。一是果断落实地方政府负总 责的要求。各级政府要依据国务院的要求， 把食品安全工作放到政府 的重要议事日程上来， 保证工作责任到位、 保障举措到位和敦促检查 到位，要仔细落实好食品安全综合看管经费，归入地方财政估算，不 断改良食品药品安全看管执法条件。二是果断落实部门的看管责任。 各部门要依据 “谁主管、谁负责 ”的原则，仔细执行职责，特别要抓好对平时工作的敦促检查，实时调动。做到关隘前移，要点下沉，早发现、早处理，保证工作不留死角 ,不出现看管空白。三是果断落实综合看管部门的工作责任。 食品药品看管部门应进一步健全食品安全协调、科学评估、监测与监察抽查、应急办理、信息采集及公布、评论查核及责任追查等制度， 仔细执行好食品安全综合监察、 组织协调解牵头查处食品安全重要事故的职责， 要依据省委 “三个系统 ”建设的要求，分解目标任务，逐级落实责任，层层签署责任书。增强食品药品安全责任制查核评论，并成立长效体制。 (三)狠抓源泉治理，仔细实行 “食品药品放心工程 ”。推动农业标准化生产，仔细组织实行 “无公害食品德动计划 ”，加大农业投入品专项整改力度，深入展开农药残留专项整改， 成立一致规范的农产质量量安全标准系统，健全农产质量量安全例行监测制度和农产质量量安全追忆制度，展开农产品产地环境、 农业投入品和农产质量量安全情况的检测；联合产品认证，鼎力实行名牌产品和名优公司带动战略，推动食品农产质量量的提高， 规范行政审批， 严格公司和产品的市场准入。增强产质量量监测系统建设， 鼎力推动《食品安全行动计划》，汲取和借鉴国内外先进的食品卫生管理经验， 踊跃实行危害剖析与要点控制点系统， 确实增强对公司生产经营过程的看管， 增强对药品研制、生产、经营、使用环节的看管，规范各级各种医疗机构的药品购进、管理和使用行为。 (四)突出单薄环节，增强食品药品专项整改。 着力抓好要点品种、 要点环节、重地区、要点时段的专项整改，特别要抓好肉、蔬菜、奶 制品、豆制品、水产品、饮料、酒、小孩食品、保健食品、常用药品 等与人民民众平时生活息息有关的要点品种． 以及药品、保健品广告 的整改。严把市场准入关隘，增强全过