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体验式教学在商务礼仪中的应用
摘要:体验式教学法是一种实践性强、互动性强的新型教学方法, 这种教学方法符合商务礼仪这门课的课堂教学。体验式教学法应用可以有效提升课程学习效果, 笔者主要研究体验式教学在商务礼仪中的应用, 以期为商务礼仪教学提供参考。
一、商务礼仪课程性质及教学现状 (一) 商务礼仪的概念与课程性质商务礼仪指在一切商务活动中为了体现相互尊重, 通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面。商务礼仪包含商务人员个人基本礼仪、商务会面礼仪、商务交往礼仪、商务宴请礼仪、商务聚会礼仪、商务会晤礼仪以及商务办公礼仪等。商务礼仪是介绍礼仪知识的一门应用型学科, 是一门公共选修课。该课程的开设, 旨在培养学生良好的道德修养、得体的言谈举止与文明的接人待物行为。通过这门课程可以使学生提前掌握职场礼仪, 增强学生的职场竞争力, 也可以提升自己的人生境界。 (二) 商务礼仪的教学现状目前, 大部分“商务礼仪”的教学工作依然是理论讲授加记忆考试, 重理论轻实践。课堂上, 教师通过讲授将理论知识灌输给学生, 学生没有真正参与进来而是被动接受, 所以上课睡觉、玩手机现象屡禁不止。同时在课堂即将结束的10分钟检测过程中也会发现学生对理论知识掌握较差, 课堂效果大打折扣。并且下课后, 学生并不能将礼仪知识很好地应用于日常生活中, 依然是我行我素, 漠视纪律, 漠视课堂, 漠视人际关系。说明此种上课方式弊端明显, 师生之间交流少, 互动差, 忽略了学生学习自主性和主动性, 课程学习目标并未实现。二、体验式教学法适合商务礼仪课程讲授 (一) 体验式教学法的概念体验式教学模式是20世纪80年代国外出现的一种教学方法。这是一种注入了主体生命意识的经验式的教学方法。梅洛.庞蒂说:“体验是一种结构, 不是被动地把结构接收到自身, 而是要感受它, 再现它, 自觉地接受它, 重新发现它的内在意义。”体验式学习可以理解为一个体验循环过程:体验—认识—再体验—再认识。体验式学习改变了以往教师台上讲理论学生台下被动听的局面, 教师作为启发者、引领者和扶持者等角色, 根据课程要求设计情景让学生发挥主观能动性, 在反思、概括中感知领悟知识, 将体验过程中对事物的感知内化为自身行为与观念。 (二) 体验式教学法的特点1. 强调以学生为中心。体验式教学法改变了以往以教师讲授为中心的传统上课模式, 学生作为主体去体验、实践以及学习知识, 教师作为引领者、启发者与解惑者指导学生。如商务礼仪课程中的礼仪技巧均可设计情景让学生展示, 教师指导, 学生做中学, 学中做, 课后便能达到心领神会效果。2. 强调行动导向。传统理论教学模式是强调教师单一授课的方式, 学生在课堂上只是被动接受, 主动性, 动手能力较差, 而体验式教学法注重动手能力, 角色互换, 课堂的中心由教师转换为学生, 学生在课堂上要做案例、展示、表演和互评等多重角色。3. 强调课堂的活跃性。传统理论授课形式中, 学生上课睡觉、玩手机与聊天等情况屡禁不止, 课堂气氛死气沉沉, 而体验式教学法要求学生参与课堂, 在课堂上围绕课堂内容作展示、做表演, 课堂氛围活跃, 学生乐在其中。三、体验式教学法在商务礼仪教学中的应用及效果 (一) 体验式教学法在商务礼仪教学中的应用本研究主要着重于体验式教学法在商务礼仪课程教学中的应用。首先, 对“商务礼仪”进行课程规划, 为了更好的对比体验式教学法效果, 本研究对“商务礼仪”课程进行模块划分, 共分为八大模块:礼仪概述、商务人员个人礼仪、商务会面礼仪、商务交往礼仪、商务宴请礼仪、商务聚会礼仪、商务仪式礼仪、商务办公礼仪。选出其中四大模块:商务人员个人礼仪、商务会面礼仪、商务交往礼仪以及商务宴请礼仪进行体验式教学改革。本课程共计32课时, 体验式教学法应用章节占20课时。其次, 体验式教学模块内容设计并实施 (见表1) 。 (二) 体验式教学法在商务礼仪教学中应用的效果1. 课堂氛围活跃, 学生乐在其中。体验式教学法在“商务礼仪”课堂中应用以后, 学生上课积极性明显提升, 上课睡觉、玩手机人数降到最低, 学生主动参与到课堂中来。学生第一次编剧本、第一次当演员以及第一次当指挥等, 课堂从死气沉沉到气氛活跃。学生对上课从以前的应付抵触到现在主动参与、乐在其中。2. 上课效果提升, 学生满意度高。体验式教学法在“商务礼仪”课堂中应用以来, 学生对商务礼仪知识领会、学习力明显提升, 课下学生就课堂展示中礼仪细节的困惑与老师主动交流, 在同学中形成积极交流的良好氛围, 在举行的章节测验、期中测试中, 学生成绩明显提升, 在这种氛围下学生学习兴趣大大提高, 学习满意度提高。3. 团队意识强化, 学生
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