【食品生产加工技术】速冻水饺煮制技巧.docxVIP

PAGE PAGE 1 【食品生产加工技术】速冻水饺煮制技巧 首先我们来罗列一下大家在煮速冻饺子的时候可能遇到的问题：?? 1、煮速冻饺子有时候怎么会煮破皮，里面的馅都流了出来？?? 2、自己做的速冻饺子从冰箱里拿出来怎么都粘连在一起了？?? 3、煮速冻饺子的时候，饺子会粘连在一起怎么办？?? 4、煮速冻饺子，时间稍微长了点，饺子就变糊了，饺子皮怎么没有嚼劲了？?? 5、煮速冻饺子怎么知道已经熟了呢？?? 以上这些都是我们平时在煮速冻饺子的时候会遇到的问题，有时候会遇到上面一个，有时候都会遇到，这是怎么回事呢？让Tony给大家揭开这个谜底。?? 来看第一个问题：大家知道，外面