客房服务员要求.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 客房服务员要求 客房服务员要求 客房部的服务员在言谈举止、礼貌礼节方面都应遵守酒店对服务员的总体规定，这些在前面的章节中都已进行了具体说明。在遵守这些共同的原则之外，客房部服务员还有一些额外需要留意的事项：  （1）在工作中不能失态，要表现得有耐心，有教养，擅长掌握自己的心情，不能与客人发生争吵。  （2）敬重客人的隐私权。客房部服务员经常进入客人房间，可能会了解到客人比较多的状况，在无意之中听到、看到一些客人的私人资料，就要非常留意敬重客人的隐私权，不得向外人透露，尤其是关于一些演艺界名人、财界或政界要人等简单成为评论对象的客人，他们的隐私就更不能任凭向外人说起。  （3）不能让客人签名，或是向客人要照片等。一般酒店都会接待一些演艺界或是其他领域的名人，客房部服务员往往有机会接触到这些客人，那么，服务员就不能借机要客人签名，更不能任凭向客人索要照片。  （4）应留意保持楼层的宁静。不能在楼层或是其他工作场所大声喧哗、聚众谈天、开玩笑等。答应客人的招呼时不能大声，假如因距离较远听不见，可以点头或是用手势来领会、示意；假如是客人在开会或是座谈而又需要叫客人接听电话，应到客人身边轻声告知，或是请其出场，向其指示电话所在。  （5）上下班及工作时，只能乘员工专用电梯，而不能使用客用电梯。