《水的沸腾实验》教学设计教学目标.docVIP

汽化与液化 丛台区永和学校 邢亚丽 【教学目标】 1.知识与技能： （1）知道物质的液态和气态之间是可以转化的,了解汽化和液化,解释生活中的有关现象. （2）通过实验了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 2.过程与方法： （1）观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。 （2）通过实验,用图像描述水沸腾时温度的变化情况,知道沸腾图像的物理含义.,进一步体会图象在探究物理规律中的作用. 3.情感、态度与价值观： 通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。 【教学用具】 水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。 【教学过程】 一、引入新课。 物质常见的三种状态,,分别是固态,(用水写)液态,气态,(板书)上节课我们学习了固态和液态的相互转化,那液态和气态之间呢? 二、进行新课。 1．课文里的“想想做做”，教师演示：用一塑料袋装一些酒精，把塑料袋放入热水中，塑料袋鼓了起来。从而激发学生的学习兴趣，学生清楚看到塑料袋里的酒精不见了，而塑料袋却马上鼓起，从热水中拿出塑料袋，过一会，塑料袋瘪了，袋里又有酒精了。提出问题“酒精到哪里去了？”、“为什么塑料袋会鼓起来？”、“酒精为什么会失而复得？”等一系列的疑问，从而引出汽化和液化的概念。 老师用在黑板上写标题汽化,(用水写)粉笔写和液化.刚才”固|”字不见了,不一会儿，汽化字迹不见了，引起同学们的思考。 你知道日常生活中有哪些汽化现象？ 利用图片感知汽化的两种方式:沸腾和蒸发. 2．“探究水的沸腾”这个探究活动是本节的重点， 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 观察气泡　　 听声音　　 计时 记录温度　　 实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 实验器材: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 实验现象: 水在沸腾前 水在沸腾时 气泡 温度 声音 时间/min 温度/℃ 分析和论证： 将实验数据进行处理，作出温度随时间的变化图象 实验结论: 1.沸腾：是在液体　　　　 　同时发生的　　 的　　 现象.. 2.水在沸腾过程 （吸热/不吸热）,温度 （改变/不变)，这个温度叫做　　 3、沸腾特点： 液体沸腾时，继续 热,温度 . 4、沸腾条件： ①达到 ； ②继续 热(撤去酒精灯) 温馨提示1,用热水2,加盖(减少热量的损失)3,适量的水,(没过温度计的玻璃泡)本实验使用的学生温度计因为质量问题，以及本地的大气压影响使测出水的沸点不是100℃，可结合小数据括号中的“在标准大气压下”, 3,如何加快液体的蒸发(学生讨论) 4.常见的液化的现象 三、巩固练习 1．水壶中的水沸腾后，用大火继续加热，水壶中水的温度将（　　） Ａ．继续升高 Ｂ．保持不变 Ｃ．缓慢降低 Ｄ．忽高忽低 2.当大烧杯中的水沸腾时，小试管中的水是否沸腾？为什么？ 3.练习：如图所示，甲实验中烧杯内盛有水，试管内盛有乙表中所列的一种液体，在标准大气压下，若对烧杯底部继续加热，最终发现试管内的液体发生沸腾，则试管内盛的液体是（ ） A、水 B、酒精 C、煤油 D、水或酒精 ， 四、知识小结