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海前幼儿园课程故事《探索新发现,萝卜破土出》
【课程缘起】
孩子是幼儿园天空农场的主人,播种季期间,孩子为打造最美天空农场,集思广益酝酿着种植新创想,教师时刻记录孩子的畅谈种植趣闻,在谈话中教师发现孩子的兴趣点交集在白萝卜上,于是教师跟随孩子的兴趣点展示活动,步入课程的探索之旅,生成萝卜课程,接下来鼓励幼儿陪萝卜共成长,体验萝卜采摘以及加入趣味烹饪的“康食”行动。
【天空农场种啥我做主】
一天午餐后,小朋友结伴讨论“最美天空农场我最想种啥?”小朋友纷纷表达当家做主,我是天空农场的主人,种啥由我做主的意愿。孩子们主要以对话的形式阐述了自己种植的想法。
“种西瓜!”
“毕业班哥哥姐姐给我们种了西瓜,已经结个西瓜,我们继续好好照顾它陪它慢慢长大。”
“我们种香蕉,芭蕉叶可以遮荫。”
“种草莓,草莓好吃,我想吃我种的草莓。”
“种辣椒,我妈妈最喜欢吃辣椒。”
“种蘑菇,蘑菇像一把把小的雨伞,下雨了,可以帮小苗苗遮风挡雨。”
“种菠萝,菠萝香又香,又好吃。”
“菠萝叶有刺,弟弟妹妹去照顾植物时会受伤。”
“种萝卜” “种什么萝卜?”“种白萝卜红萝卜都可以”
幼儿讨论主要以“种西瓜、香蕉、草莓、辣椒、蘑菇、菠萝、萝卜”为主,于是幼儿合作制作了投票大会海报,每位孩子都进行一次投票活动,孩子们经过一轮讨论和投票,最后决定在天空农场种植萝卜。
【趣味种植】
投票产生做植萝卜,在种萝卜的前期准备中,孩子通过询问家长、搜索百度收集种植萝卜的信息,了解萝卜特点及营养价值。孩子积极主动与家长携手寻找“萝卜种子从哪里来”的亲子活动,他们通过邮购和前往农贸市场采购两个途径收集。
萝卜种植准备完成后,孩子们结伴计划种植,同时邀请自己的爸爸妈妈、爷爷参与松土、混合营养土以及播种的有意义活动,教师充分发掘家长资源,动员家长深入课程,助力课程发展,促进亲子互动模式。
孩子们的收获
孩子通过观看家长种植过程,亲自种植体验农民伯伯劳动的劳作艰辛,从而获得“粒粒皆辛苦”“珍惜粮食的启示”,同时发现种植与土壤物质息息相关,感受土壤软、硬、干湿、以及土壤周边的其他物质的特性。孩子感知播种步骤、体验种植情趣、感知农作物种植原理,如把握挖坑的深度、移植是否存活、适宜浇水量,孩子在种植、观察、采摘活动中获得满足感。
【萝卜快快长大吧】
萝卜成长记时刻呈现孩子悉心照顾萝卜的场景,孩子坚持每周以小组分工养护形式,安排小值日生开展浇水、除草、去虫、观察记录和分享任务,共同关注萝卜成长过程。
【萝卜长高啦】
孩子每日分享萝卜长高的趣事,孩子通过探究萝卜生长的过程的特点,观察老师在劳作(除草、去黄叶)拔苗扩苗间距,以及操作拔过密萝卜苗中获得收获:孩子们通过观察了解萝卜的生成过程,提出了许多问题,根据问题点师生深入探索萝卜的神秘之旅。小朋友知道萝卜快快长需要具备的条件,以及红萝卜与白萝卜的区别,如萝卜的叶子形状、萝卜颜色、营养价值、萝卜味觉、萝卜的内部结构、烹饪技巧以及切萝卜工具等展开一系列的探讨,孩子在玩中学,学中玩,快乐地与萝卜同成长。
【萝卜头露出尖尖】
一次天空农场照料植物时,小朋友发现萝卜头长在土外,露出了头,身体有些弯曲,好像向小朋友弯腰问好。于是小朋友便展开了讨论萝卜头露出地在的高度,并寻找测量工具开展了测量活动,通过分小组以画画和符号记录形式来记录萝卜生长记,以及萝卜头露出地面的高度。
婷婷:“咦?萝卜为什么会露出地面?”
这个问题引起了幼儿们的讨论。
晓萱:“市场卖的萝卜是直直的,为什么我们种的萝卜是弯弯的?”
王轶:“有些萝卜长得胖,有些瘦。”
伊宸:“有些萝卜露出地面高,有些露出矮,高的也许是营养比较好。”
熙泽 :“露出地面的萝卜有多高?”
洁羽:“不如我们用尺子量一下萝卜的高度。”
【保护萝卜,搭建稻草人】
孩子去天空农场时, 发现小鸟在农场里时而飞翔、时而农场吃菜叶,这时小朋友进行了讨论,讨论点在萝卜越长越高,小鸟如果吃掉萝卜,我们就不能收获了,孩子想了几个办法,有用物品盖或网住萝卜、专家人看守等,但考虑阳光及实际出发的因素,最后选择搭建稻草人,那没有稻草怎么办呢?孩子通过亲子寻找办法,利用家中有的材料进行制作,如娃娃、衣服、帽子等物品,孩子尝试用绳子或其他物品固定稻草人,并在班级群分享自己做的稻草人。
【拔萝卜】
萝卜一天天的茁壮成长,渐渐已到成熟期,孩子讨论热点在于收成萝卜的问题中来,他们时而唱着《拔萝卜》歌谣,时而玩起了《拔萝卜》的音乐律动游戏,还玩起萝卜雕塑艺术品的游戏,童真童趣无处不在。
孩子在讨论中决定选择自己或合作采摘的拔萝卜方法,在采摘过程中体验用手采摘的力度,以及使用工具,判断采摘的适宜度与成功采摘的探究。感知雨天拔萝卜力度最小,因为土壤软易拔出,可以一人完成采摘。天气火热,地面干硬,需要使用
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