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《摘菜》教学设计
衢江区启智学校 危建中
教学目标
认识本班种植基地的几种蔬菜
通过采摘蔬菜，体验劳动的辛苦与快乐
提醒学生采摘注意事项和牢记安全，学会正确使用采摘工具
教学准备
工具：一次性手套（厚）每人一双、两把大剪刀、篮子2、脸盆若干
教学过程
室内回顾
复习之前学习过的蔬菜。
认识劳动基地的蔬菜（白菜、芹菜、包心菜、莴笋、大蒜、韭菜等）
过渡语：有些菜成熟了，可以采摘回来吃了，同学们想去摘菜吗？
室外实践
指一指认一认菜地分别是什么蔬菜。
分组采摘。
（1）强调采摘注意事项，菜地空间小，一个一个同学下地摘，使用工具（剪刀）注意安全，把白菜拔起来之后用剪刀把根减掉，小心点。
（2）摘白菜（每人摘一颗），放入篮子或盆里
（3）摘芹菜，放入篮子或盆里
（4）相互交流评价谁摘的好，谁不够好。
（5）其他菜观察下还没成熟，等成熟后我们再来摘。
3.清理蔬菜。
（2）把白菜老的叶子摘掉。
（2）把芹菜叶子择一择。
4.洗菜
分组：一组洗白菜，二组洗芹菜
延伸
讨论下这些菜怎么烧好吃，下节课来烧一烧。
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