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克氏原螯虾高效生态养殖技术 近年来，克隆原虾的养殖发展迅速，形成了全国各地特色高效的生态养殖模式。上述池塘生态养殖和稻田生态养殖只是许多模式中的一部分。以下介绍其他繁殖模式，供大型农户参考。 1 水面大规模繁殖 1.1 分散水域的选择 宜选择浅水性草型湖泊、湖叉或河沟,一些季节性沟渠也可以开展克氏原螯虾的增殖。亩产量大多在10～50 kg左右(15亩=1 hm 1.2 放养量的确定 人工增殖克氏原螯虾,其放养方式有两种:一种是放养虾种,即每年4～5月投放一定量的野生虾种,规格以100尾/kg以上为好,具体放养量可依据增殖水域基础饵料生物的数量和水草的多少而定,一般为5～20 kg/亩;另一种方式是放养成虾或亲虾,即每年8～9月放养个体重在25 g以上的成虾或亲虾,放养量为2.5～10 kg/亩,雌雄比2:1。4～5月放养虾种,只要注意保护,当年即可形成自然种群。虾种放养前应先在充气水池中暂养半小时,剔除死虾,然后用3%～5%的食盐水浸洗5～10 min消毒。 1.3 种植水生植物 人工增殖克氏原螯虾,管理上比较简单,不需要专门进行日常管理。没有水草或水草较少的水域,在投放虾种前须种植沉水植物,如苦草、轮叶黑藻、伊乐藻和金鱼藻等,为克氏原螯虾创造良好的栖息和生长环境条件;底栖生物较少的水域,还应投放螺蛳和河蚌等底栖动物,以增加水域中的动物性饵料,加快虾的生长。 1.4 考虑今后的产量 增殖克氏原螯虾,需要考虑资源的可持续利用,不但要考虑当年的产量,更应考虑今后的产量。因此,增殖成功后,确定合理的捕捞规格和捕捞量乃是维持资源稳定性的关键。应将体重20 g以上的成虾捕捞上市,而把小个体虾即时放回原水域中让其继续生长。捕捞工具大多采用地笼,捕捞时间在10月底之前。 2 湖荡平均深水、放养 在低洼湖荡可采用网围养殖的方式饲养克氏原螯虾,围网上端缝有25 cm宽的塑料薄膜,湖荡四周开挖深1 m左右的环沟,沟面种植水花生,沟边坡度比1:2.5,较平缓,湖荡平均水深0.5～0.8m,并密植伊乐藻等水草。放养的苗种一般要从外湖采购,规格为100～300尾/kg,每亩放养0.4万～1.2万尾。定时沿湖荡四周遍撒饲料,加强水质管理和病害防治,定期投放一定量的新鲜水草,养殖产量可达150～500 kg/亩,效益相当可观。 3 与稻田养虾并种植更多的莲藕 在藕田(茭白田)藕池中饲养克氏原螯虾,是充分挖掘和利用藕田(茭白田)藕池生产力的一种养殖模式,能将种植业与养殖业有机地结合在起来,达到藕(茭白)、虾双丰收,与稻田养鱼养虾的情况颇有相似之处。 栽种莲藕的水体一般有藕池和藕田两种:藕池多是农村坑塘,水深一般在50～180 cm,栽培期为4～10月,藕叶遮盖整个水面的时间为7～9月。藕田是专为种藕修建的水田,田底多经过踏实或压实。水浅,一般深10～30 cm,栽培期为4～9月。 由于藕池的可塑性较小,利用藕池饲养克氏原螯虾多采用粗放的方式。而藕田因便于改造,可塑性较大。利用藕田或茭白田饲养克氏原螯虾,生产潜力较大,这里着重介绍藕田饲养克氏原螯虾技术。 3.1 浮游生物的能力 饲养克氏原螯虾的藕田要求水源充足,水质良好,无污染,排灌方便,抗洪、抗旱能力较强,并且阳光充足,光照时间长,浮游生物繁殖快,土壤的pH值呈中性至微碱性。最好是背风向阳的藕田,有工业污水流入的藕田不能用来养虾。 养虾藕田的建设主要有3项内容,即加固加高田埂、开挖虾沟虾坑和在进排水口修建防逃栅栏。 3.1.1 加固塑料薄膜防逃墙工程 为防止克氏原螯虾掘洞时将田埂掘穿,引发田埂崩塌,在汛期和大雨后发生漫田逃虾现象,饲养克氏原螯虾的藕田,其田埂需加高、加宽和夯实。田埂应高出水面40～50cm,四周用塑料薄膜或钙塑板修建防逃墙,田埂内坡最好再用塑料网布覆盖,下部埋入土中20～30 cm,上部高出埂面70～80 cm,田埂基部加宽80～100 cm。每隔1.5 m用木桩或竹杆支撑固定,网片上部内侧缝上宽度30 cm左右的农用薄膜,形成“倒挂须”,以防止克氏原螯虾攀爬外逃。3.1.2开挖虾沟、虾坑为了给克氏原螯虾创造一个良好的生活环境和便于集中捕虾,需要在藕田中开挖虾沟和虾坑,开挖时间一般在冬末或初春,并要求一次性建好。 虾坑深50 cm,面积3～5 m 3.1.3 防逃设施安装 栅栏的高度应高出田埂20 cm,其中进水口的防逃栅栏要朝田内安置,呈弧形或“U”形安装固定,凸面朝向水流。注排水时,如果水中渣屑多或藕田画积大,可设双层栅栏,里层拦虾,外层拦杂物。 3.1.4 消毒敌害生物 虾种放养前10～15 d,每亩藕田用生石灰100～150 kg化水全田泼洒,或选用其他药物对藕田和虾坑虾沟进行彻底消毒,杀灭敌害生物。 养虾藕田应以施基肥为主,每亩施用有机肥1 500～2 000 kg;也可以加施化