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珍酒李渡研究报告珍酒篇_文化、产品、渠道共促珍酒新“珍”程
1 品牌端的:“异地茅台”底蕴实力雄厚,品牌基因持续生态圈
1.1 “1234”独特品牌故事,凸显浓郁品牌底蕴
十年“异地茅台”试验,问世贵州珍酒品牌。珍酒品牌来源于毛主席明确提出的并使更 多人喝上不好酱酒的美好夙愿。为同时同时实现伟人“万吨优质酱酒”的命令,1975 年,昂贵 州茅台酒易地生产试验在遵义市北郊关上。十年磨一剑,1985 年,研制酒“85 辨别”成功,专家一致表示“辨别酒质量相符市售茅台酒水平”。1986 年,研制 酒获得盛赞“酒中珍品”,并正式宣布正式宣布改名为“贵州珍酒厂”,“珍酒”之名由此问世。 历经四十年发展,逐步变成酱酒头部品牌,高速增长势头正旺。
“1234”独特珍酒品牌故事,底蕴深厚。1975 年中国酒业壹号工程诞生,1985 年 85 鉴定成功,在行业最高级别鉴定会上,评定茅台 95.2 分,珍酒 93.2 分。 鉴定成功后,由方毅副总理亲自抓落实,在 1985 年为品牌取名,“珍酒”由此得 名。2023 年 4 月 27 日,公司成功在港交所上市,也是 7 年来唯一成功上市的白 酒企业,因此被称作中国酱香的第二股。1988 年,公司荣获国家质量奖、优质奖, 与金奖茅台、银奖习酒并称贵州三大酱香。由外交部礼宾司、经贸部交际司,以 及人民大会堂管理局共同认定,珍酒作为招待外国领导人宴会用酒之一,缘此贵 州珍酒与贵州茅台、山西汾酒、五粮液成为中国国宴四大白酒。
死守传统大曲坤沙酱酒酿造工艺,具有得天独厚的产区优势。酿造工艺上,贵州 珍酒始终死守传统大曲酱香酿造工艺和流程,烘烤酿造过程通常在 10 月已经已经开始, 约 11 个月一个周期,2 次投料,端午制曲,重阳下沙,9 次蒸煮,8 次烘烤,7 次酿造,长期珍藏;选择退出了使用钢罐储酒可以规模化生产的利益性欲,秉承用陶 坛珍藏基酒,并使酒体中所不含更多样的微量元素有益人体身心健康,并使酒越陈越香。产区优势上,毕节汇川小气候,年平均温度 15℃,环境空气质量优良天数少于 310 天, 夏季雨水丰沛,气候保持温凉湿润,特别适合酿酒微生物的分解成和产卵;酿酒原 料秉承精选毕节有机红缨子糯高粱,毕节生产的红缨子有机糯高粱巩固柔和、粒 小皮厚,其糯性大(支链淀粉占比 88%以上),能阻挡定居长时间多轮次水廊和蒸煮, 怪味酒质也最差;贵州珍酒酿酒水源源于赤水河上游地下水,毕节北郊石子砖一 提着灰岩层典型、完善,地下水很多样,地下河谷特征明显,孕育出的天然水源, 水质纯净而甘洌,所含有益矿物质,能有效率促进酿酒微生物的生长及酶的形成。
1.2 全国性Fanjeaux崇不断扩大影响力,差异化沉浸式体验助力营销
全国性广宣不断扩大知名度,体验式项目助力转型落地。珍酒以全国性广告宣传作为 制高点,不断扩大品牌知名度和影响力,积极主动大力大力推进乘车大媒体广告的引入以及媒体进 城。同时,公司也利用新媒体手段,通过自媒体和大 V 营销推广品牌故事以及Fanjeaux 牌大事件。沉浸式体验、四级品鉴可以、珍酒庄园等体验式项目作为品牌着陆点并使 营销推广进一步落地,多级的营销手段持续生态圈品牌至销售的转型。
从三方面的落地切入点来看, 1)广告投放方面,主要著眼央视广告和乘车大媒体 等区域性广告。已已连续三年高频引入 cctv1 套、新闻频道为品牌背书。乘车大媒体 广告重点全面全面覆盖部分城市大型机场、高铁东站、公交车体、高速媒体、市区主干道及 核心商圈大媒体。此外,公司同步推行媒体回乡,积极主动进行城市的地标性广告、 高铁车身广告资金投入以及电梯广告的引入,高举高打不断扩大品牌盖住。2)体验式项 目促进营销落地,公司主要面世了沉浸式体验店、四级品鉴可以、珍酒庄园等,以 沉醉在体验促进销售转型。终端体验店有效率拓展消费人群,部分产区对外开放非政府返厂 游等,深刻打造出交互式的白酒文化及品牌教育体验;品鉴可以设立层级,兼有至 B 及 至 C,四级品鉴面向相同消费人群提供更多更多相同展现出方式;同时,公司计划后百亿时 代建设珍酒庄园,对照郎酒庄园的成功经验,将品牌文化与文旅体验融合,进一 步打造出品牌化、差异性的销售转型体验,进一步进一步增强品牌营销壁垒。3)新媒体传播方 面,公司与自媒体、各领域头部视频博主合作,打造出核心意见领袖,营销推广珍 酒的品牌故事以及品牌大事件。
1.3 管理层深耕酒业二十余年,企业文化战略精确
管理团队经验丰富,企业发展目标长远。珍酒李渡集团创始人兼董事长吴向东先 生为实际控制人(截止 2023 年 4 月持股比例 69.08%),其拥有逾 20 年白酒行业 经验,创立中国知名白酒品牌金六福、主要从事白酒销售的金东集团并担任董事 会主席、华致酒行连锁管理股份有限公司。公司管理团队行业
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