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《技能训练（蛋白质分离）》实习教学大纲 一、课程概况 实习课程中文名称 技能训练(蛋白质分离) 实习课程英文名称 Skills on Two-dimensional 课程编号 j1340118 Electrophoresis of Protein 实习类别 √课程实习（包括技能训练） □ 专业实习（包括认知实习、见习实习、生产实习） □ 毕业实习 实习周数 1 学分 1 讲授学时 20 开课单位 农学院 开课系 生物技术系 实习时间安排形式 √集中 □分散 授课对象 生物技术专业 起草人 审核人 审批人 修订时间 二、课程简介 本门课程主要指导学生对生物体在某一时间所表达的蛋白质进行分离纯化，并通过等电聚焦和凝 胶电泳技术对蛋白质的种类和数量进行分析。 三、课程性质 本门课程是生物技术专业的专业基础课，是生物化学研究技术内容之一，是在生物化学理论和基 础实验技术的基础上进一步加深提高，可以指导学生的毕业论文研究，以及对于将来从事生物技术工 作有极大帮助。 四、课程教学目标 通过本课程的学习，学生对蛋白质研究技术的掌握进一步深化，独立操作能力进一步提高，可能 独立进行比较复杂实验或课题，为学习以后做毕业论文和将来从事生物技术研究工作奠定坚实基础。 五、实习方式与场所 校内统一进行。 六、实习教学内容及安排 （一）实习动员内容与安排 （二）实习教学内容 实习项目名称：蛋白质分离 【教学内容】 1、蛋白提取 制备样品蛋白质丙酮干粉，用IEF 裂解液溶解备用。 2、IEF （等电聚焦） IEF 胶配制；预电泳；上样和正式电泳；剥胶和平衡。 3、SDS（SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳） 标准蛋白质标记胶的制备；SDS-聚丙烯酰胺凝胶配制；电泳；染色；脱色和拍照。 【教学组织形式】 450 由教师集中学生指导学生操作完成 【天数】7 天 （三）实习方式与场所要求 在农学院植物生理生化实验室集中进行 七、实习活动要求 由于本课程内容繁多复杂，要求较高，所以要求学生要严格遵从教师指导，同时学生要通力合作， 发挥集体的能量和智慧，做到有序地、高效地完成本课程内容。 八、实习报告撰写的要求 课后按《生物化学实验》实验报告的格式书写报告，将所有内容和结果完整记录，并对结果进行 讨论分析。 九、课程考核要求 1、考核方式：考查 2、成绩评定：对每个学生的报告书写格式、结果、操作能力和课堂纪律进行全面考核评分。 十、参考资料 植物生理生化教研室自编 451