农产品质量检验员培训课件—为什么要使用农药.pptx

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2023-09-10 发布于上海
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农产品质量检验员培训课件—为什么要使用农药.pptx

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为什么要使用农药;目录;一、学习目的;二、为什么要使用农药？;二、为什么要使用农药？;二、为什么要使用农药？;二、为什么要使用农药？;三、什么是农药残留;进入人体中的农药将对人体产生急性毒性和慢性毒性，包括致突变性、致癌性和对生殖以及下一代的影响。农残超标可能影响神经、免疫、生殖、消化等系统的功能。农残的危害还与身体状况有关，肺、肝和肾功能不好的人以及孕妇、老人、儿童，受到的威胁相对更大一些。; 目前我国蔬菜中主要有3类农药残留：有机氯农药：滴滴涕（DDT）、六六六（BHC）有机磷农药：早期的有机磷农药大部分是高效高毒品种，如对硫磷、甲胺磷等，而后逐步发展了许多高效低毒低残留的品种，如乐果、敌百虫、马拉硫磷等菊酯类农药：如氯氰菊脂（灭百可）、溴氰菊酯（敌杀死）杀灭菌酯（速灭杀丁）等。; ;;;