控释氮肥对茶树生长发育及茶叶产量的影响.docxVIP

控释氮肥对茶树生长发育及茶叶产量的影响 茶树是典型的喜氮作物。氮的使用可以显著提高茶叶的产量和品质。为此,茶园中常常施入大量的氮肥,据不完全统计,我国典型茶区纯N使用量在0~2600kg hm-2之间,平均553kg hm-2。大量使用氮肥不仅造成氮肥利用率明显降低,而且导致严重的环境污染。据报道,茶园氮素的利用率一般在30%左右。未被茶树利用的氮素,除小部分仍保留在土壤中外,大部分通过硝化和反硝化作用,以NO3-和N2O形式排放到环境中。如施氮量900kg hm-2的茶园,当年通过NO3-淋溶的N素高达457kg hm-2;通过N2O损失更为惊人,据日本环境部的报道表明,农用土壤施入化肥N转化成N2O-N的排放系数,茶园高达2.9%,而水稻和其它作物分别为0.31%和0.62%,导致日本在占总面积1%的茶园土壤上释放的N2O量占全部农业土壤释放总量的21%。 研制和使用控释氮肥被认为是提高氮素利用率,降低环境污染,提高作物产量和品质的重要途径之一。由于控释氮肥的种类及应用作物不同,应用效果也有明显差异。目前,控释肥在水稻、玉米、小麦等大田作物上的应用效果有较多的研究报导,但茶树上的应用效果报导不多。为此,中国农业科学院茶叶研究所针对茶树养分需求的基本规律,研制了能降低氮素释放速度的控释氮肥。本文采用盆栽和田间试验,研究了控释氮肥对茶树生长发育,以及茶叶产量和品质的影响,以期为大规模生产和推广应用提供科学依据。 1 材料和方法 1.1 高分子有机物包膜 试验使用的控释氮肥由中国农业科学院茶叶研究所加工生产,为中试产品,用高分子有机物包膜而成,包膜尿素的含N量为42%,无离子水中浸泡24h的初期溶出率为30.9%,7d的微分溶出率为3.78%d-1。 1.2 试验品种和试验设计 盆栽试验于2002年9月至2003年10月在中国农业科学院茶叶研究所盆栽场进行。共2个处理:普通尿素(CK)和控释氮肥(包膜尿素)。每盆装风干土14.5kg。试验品种为1年生龙井43,每盆种6株,肥料施于盆子中央,距土表2cm深处。施氮量为2.6g/盆,N、P2O5和K2O的比例为2:1:1,磷为钙镁磷肥,钾为硫酸钾。氮分2次施:2002年9月底和2003年2月底,二次的比例各为50%,其中磷钾肥于2002年9月底一次施入。每处理8盆。供试土壤的基本理化性状见表1。 1.3 施氮量、施肥次数和时间 大田试验于2004年9月至2005年9月在中国农业科学院茶叶研究所、绍兴御茶村、武义骆驼茶场、武义余家村、金华采云间茶场、兰溪茶场、长兴茶场和江山茶场进行,均为成龄茶园。供试品种、施氮量、施肥次数和时间见表2。对部分习惯施肥施氮量较多的茶园,控释氮肥的施氮量降低了10%~20%。各试验点施肥次数为3次时,施氮量比例分别为40%、30%和30%,当施肥次数为2次和4次时,各次使用量相同,按等比例平均分配。习惯施肥处理所用氮肥均为尿素,控释肥处理在中国茶科所和绍兴御茶村1为控释氮肥,其它各点因施肥时间较迟,为尽早提供茶树养分,第一次施肥20%的氮肥为普通尿素,其余80%为控释氮肥。除氮肥外,各点如施有机肥和磷钾肥,使用量相同;其它栽培管理措施相同。试验小区面积30~150m2,重复3~7次。供试土壤的基本理化性状见表1。 1.4 茶叶产量调查 盆栽试验于2003年4月11日春梢旺发时调查新梢数、新梢重和成熟叶叶绿素含量。待盆栽茶树新梢长到一芽二三叶后按盆采摘,分别称重。10月中旬结束试验,将茶树根、茎、叶按盆分别称重。田间试验在中国茶科所点因春茶后重修剪改造,只有春茶产量,兰溪茶场和江山茶场因施肥时间迟只记录夏秋茶产量,其余各点均为春夏秋全年茶叶产量。中国茶科所点采摘名优茶西湖龙井,其它各点均采摘大宗茶或蒸青茶原料。 茶叶品质成分分析样品为一芽二叶至一芽四叶。茶叶氨基酸、茶多酚、咖啡碱和水浸出物含量按常规方法测定。叶绿素含量用便携式叶绿素测定仪SPAD-502直接对春茶越冬叶进行测定。 1.5 数据分析 所有数据以干重计,以算术平均值±标准差表示。数据统计用SPSS 10.0软件进行分析,采用LSD法对数据进行差异显著性检验。 2 结果与分析 2.1 茶树质量标准 对盆栽茶树生长发育特性的调查表明(表3),与普通尿素相比,施控释氮肥的茶树,春天新梢一芽二叶数、一芽二叶百芽重和成熟叶片数均有显著提高(P0.05),提高幅度分别为68.6%、41.6%和186.3%,其中百芽重达极显著差异(P0.01)。施控释肥茶树的高度和主杆粗度均明显高于或粗于对照,其中离地10cm处平均主杆直径达极显著差异。对成熟叶片叶绿素含量的测定也表明,无论是大田试验,还是盆栽试验,施控释氮肥的茶树明显高于施普通尿素的茶树,其中盆栽试验提高12.7%,达显著性差异(表4)。可见,茶树施控释