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知识回顾细胞膜三大功能:1.将细胞与外界环境分隔开;2.进行细胞间的信息交流;3.控制物质进出细胞
本节聚焦1.细胞在什么情况下吸水或失水?2.植物细胞的质壁分离与复原现象说明了什么?3.两种被动运输的方式有什么异同?第四章 第1节 被动运输
扩散现象: 一种物质从相对高浓度区域移动到低浓度区域的过程,称为扩散。
问题探讨:渗透现象平衡时,漏斗内外溶液的浓度一样吗?渗透压的大小与溶液中溶解的溶质微粒数目有关,溶质微粒数目越多渗透压越大。
在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后,会出现如右图所示现象。玻璃纸(又叫赛璐纷)是一种半透膜,水分子可以自由透过它,而蔗糖分子则不能。讨论1.漏斗管内的液面为什么会升高?如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?2.如果用一层纱布代替玻璃纸,还会出现原来的现象吗?3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?问题探讨
问题探讨一段时间后漏斗管中的液面为什么会升高?渗透系统
问题探讨一段时间后漏斗管中的液面会一直升高吗?h
问题探讨一段时间后h如果用纱布代替,漏斗管内的液面还会升高吗?
问题探讨一段时间后h若内外都是清水或同样的蔗糖溶液,液面还会升高吗?
总结:一.渗透作用1.概念:水分子(或其他溶剂分子)从相对含量高的地方向相对含量低的地方通过半透膜的扩散现象2.条件(2)半透膜两侧具有浓度差;(1)具有半透膜半透膜特性:水分子等小分子可以通过,蔗糖等大分子则不能通过。3.结果:通过半透膜的溶剂分子达到动态平衡物质的量的浓度1molNaCl1mol蔗糖,等质量的单糖和二糖,mol浓度 单糖二糖
练习则处于动态平衡。渗透作用的原理:请指出水分子的去向?当溶液浓度AB时,水分子就通过半透膜由B流向A;当溶液浓度AB时,水分子就通过半透膜由A流向B;当溶液浓度A=B时,A溶液B溶液
二、动物细胞的失水与吸水外界溶液浓度 细胞质浓度外界溶液浓度 细胞质浓度外界溶液浓度 = 细胞质浓度细胞吸水膨胀细胞失水皱缩 保持原状态
2、红细胞的细胞膜是不是相当于半透膜?1、红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?3、当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?思考:动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜。
区别半透膜与选择透过性膜 半透膜:一些物质(一般是水分子物质)能透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。 选择透过性膜:指水分子可以自由通过,细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过,而其他的小离子、小分子和大分子则不能通过的膜。细胞膜等生物膜就是选择透过性膜!选择透过性膜相当于半透膜,但半透膜不是选择透过性膜。
三、植物细胞的吸水和失水结合一些吸水和失水现象,深入思考提出具有探究价值的问题农作物施肥过多会造成烧苗。(失水)白菜剁碎准备做馅时常常要放一些盐。稍等一会儿可见有水分渗出。(失水)思考:蔫了的青菜放入清水中浸泡一会儿,菜叶变得硬挺起来。(吸水)
植物细胞与动物细胞的区别1、细胞壁是全透性的2、成熟的植物细胞内的液体环境主要指的是液泡里的细胞液 3、细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层成熟植物细胞结构模式图细胞壁细胞膜细胞质液泡膜大液泡原生质层细胞液是细胞内主要的液体环境
管内溶液外界溶液半透膜原生质层细胞膜液泡膜细胞质细胞液细胞壁?原生质层相当于一层半透膜与经典渗透装置比较 区别:原生质体
水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散 称为渗透作用(属于自由扩散)。1、渗透作用概念2、发生的条件半透膜两侧的溶液具有浓度差。一、渗透作用3、渗透作用的原理:动物细胞的细胞膜植物细胞原生质层细胞(质)液浓度>外界溶液浓度细胞(质)液浓度<外界溶液浓度细胞(质)液浓度=外界溶液浓度吸水失水平衡相当于一层半透膜笔记1
探究·实践——探索植物细胞的吸水和失水现象:植物细胞会吸水或失水,且与外界溶液浓度有关提出问题:水分进出植物细胞是通过渗透作用吗?原生质层相当于一层半透膜吗?做出假设:原生质层相当于一层半透膜实验设计思路分析:1、如果假设正确,当外界溶液浓度(与细胞液浓度相比)高时,植物细胞就会________水;当外界溶液浓度(与细胞液浓度相比)低时,植物细胞就会_______水。2、怎样观察植物细胞?如何通过观察区分吸水细胞、失水细胞和正常细胞?3、怎样改变外界溶液的浓度?
进行实验盖上盖玻片,制成洋葱鳞片叶外表皮临时装片31滴清水2撕取洋葱鳞片叶外表皮4低倍镜观察
6低倍镜观察5在盖玻片的一侧滴加0.3g/mL的蔗糖溶液,在另一侧用吸
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教师资格证持证人
专注于中小学各科教学多年,曾获青年岗位能手荣誉称号; 教育局评为县级优秀教师; 2013在全省高中思想政治优秀设计评选活动中荣获一等奖; 在全市高中优质课大赛中荣获一等奖; 第十一届全国中青年教师(基教)优质课评选中荣获二等奖; 2017年4月全省中小学教学设计中被评为一等奖2018年被评为市级教学能手
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