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保护性脂肪饲喂对奶牛产奶性能的影响
1 脂肪酸的吸收
如果实际使用脂肪来饲养牛,应选择低碳链脂肪酸,以有效吸收和高使用率。同时要选择不饱和脂肪酸, 这要比饱和脂肪酸容易吸收。
2 保乳前后添加脂肪
产犊后的奶牛消耗体力大, 加喂脂肪的本身也是一种应激, 故奶牛产后不宜在短期内添加。产后3-5周可添加, 添加后应激影响较小, 产奶量会暂时下降, 但随后产奶量会增加。特别在炎热季节和泌乳期添加脂肪效果更好, 并能延长产奶高峰期, 使整个泌乳期产奶量增加。但到泌乳后期效果不明显, 没有使用保护性脂肪的必要。
3 日粮中干物质的含量
为了充分发挥脂肪的添加效果, 应注意饲喂优质干草, 使纤维量达到要求, 促使瘤胃多产酸, 这样才能充分发挥脂肪的作用, 奶牛产奶量和乳脂率才能明显提高。日粮中干物质粗纤维含量应在17%水平, 酸性洗涤纤维21%, 同时应增加日粮中粗蛋白质的含量;日粮钙含量如为正常水平应增加0.1%-0.2%, 日粮镁含量保持在0.25%-0.30%。还应考虑适量增加日粮中瘤胃降解蛋白和过瘤胃蛋白的含量, 以维持乳蛋白水平, 不致因为产奶量增加而下降。
4 g-3g过瘤胃输注后联合使用的协同效果
每天补充6g-12g烟酸、10g过瘤胃蛋氨酸或20g-30g过瘤胃赖氨酸, 或每天补充20g-30g过瘤胃胆碱, 与补充瘤胃保护脂肪等合并使用, 这对提高产奶量、乳脂率和乳蛋白水平, 降低代谢疾病, 改善繁殖性能等均具有显著的协同效果。
5 添加脂肪以提高日粮能量
饲喂保护性脂肪, 适于高中产的奶牛, 对低产奶牛不适应, 效果不好。若牛群平均泌乳量低于25.5kg, 不必添加油脂;泌乳量超过此值则可添加脂肪以提高日粮能量浓度, 满足其生产需要。同时, 对乳脂率低于3.5%的奶牛使用效果好;乳脂率高于3.5%时, 添加效果不明显。
6 通过定量的方法来消除牛奶的适宜性差
日粮中使用与停用瘤胃保护脂肪均需要逐渐过渡, 以使奶牛有时间调整饲料采食量和瘤胃微生物菌群。逐渐增加脂肪喂量还可以避免适口性差的问题。生产中一般分3个阶段喂到定量, 即经3周至4周达到使用的全量, 不会明显影响奶牛的适口性。
总之, 在添加脂肪时必须充分考虑奶牛的生理特点和生产水平, 适宜地协调添加剂量, 瘤胃保护脂肪产品的特性, 饲养管理等因素, 才能进一步提高奶牛的生产性能, 挖掘奶牛的产奶潜力, 获得最大的经济效益。
挤奶、破乳、注射、破乳
将奶针样乳头切割器消毒后, 涂润滑剂从乳头孔插入乳导管, 将阻塞组织捅开直至乳导管深处, 利用切割器两侧锐处将堵塞乳导管的组织逐渐刮下, 完毕后即可挤奶 (尽量减少挤奶次数, 每日挤奶2次即可) 。挤完奶用均匀散布高锰酸钾 (高锰酸钾用量0.5g) 细粉的脱脂棉 (长度约3-5cm) 裹在通乳针上, 旋转通乳针缓慢插入乳导管, 然后从通乳针注入5%碘酊1mL, 最后将通乳针缓慢退出乳头管, 切忌将药棉一起抽出。此方法一般连用2-3次即可痊愈, 易于护理, 成功率高。
★刘红梅
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