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不同覆盖条件下小白菜蒸腾与耗水规律研究 0 设施栽培的节水效果 中国是一个农业大国，农业水占总水量的73%，农业节水紧迫。通过土壤覆盖实现农业节水的研究很多,如地膜覆盖、砂石覆盖、秸秆覆盖等,但这些覆盖方式主要是通过抑制棵间土壤蒸发实现节水效果。实际生产中,温室大棚和小拱棚栽培下,空气流通受到限制,设施内的空气湿度往往明显高于露地条件,根据Penman公式,蒸散应受到抑制,然而文献中对设施栽培的节水效果的相关研究却很少见。在实际生产中,设施栽培的灌水定额往往等同于甚至高于露地栽培,例如高芳调查了坝上地区小拱棚栽培的灌水量,从6月1日到7月19日,小拱棚与露地栽培的灌水量均为210 m3左右。 为了对设施栽培下不同覆盖程度条件下的耗水情况有所了解,我们设计了不同覆盖度的盆栽试验,测定和比较其内部环境参数和耗水情况,研究不同覆盖条件下,小白菜的产量、耗水动态和水分利用效率,从而研究设施栽培特别是小拱棚栽培条件下的节水潜力。 1 材料和方法 1.1 不同覆盖度处理 试验2007年9月4日-10月9日在北京市农林科学院内进行,供试品种为京冠小白菜。试验用盆内径30 cm,盆高30 cm。采用基质栽培,草炭︰蛭石︰珍珠岩按2︰2︰1均匀混合,每盆装入基质7.5 kg,施尿素3 g、磷酸二氢铵2 g、硫酸钾2 g、与基质混匀。9月4日播种,每盆播入30粒种子。两日后出苗,每隔5 d补一次水,10 d补一次营养液,每盆每次补营养液100 m L。 试验设计了4个不同覆盖度处理,每个处理设置3次重复。把宽度为60 cm、厚度为0.3 mm的透明PVC膜绕盆体内径做成圆筒,然后用PVC膜沿盆外径剪圆做筒的顶盖,4个筒盖分别采用“无”、“1/2圆覆盖”、“3/4圆覆盖”和“15/16圆覆盖”,把圆筒套入盆栽上,从而建立了4个不同覆盖度的小环境。 1.2 日蒸散量和干质量的测定 小环境温湿度的测定:选择小型的干湿球温湿度计,把其悬吊于盆栽小环境的植株生长点上方,从早六点到晚六点每隔2 h读数一次。 光照强度的测定:由光照强度传感器采集,早六点和晚六点间每隔0.5 h读取存储一次。 每日蒸散量的测定:用量程为30 kg,精度为1 g的电子天平称其质量来测定,早六点和晚六点各称其质量一次,求差之后,3次重复的平均值就是不同处理的白天蒸散量和夜间蒸散量。 各处理的总耗水量为:出苗质量-收获质量+各阶段的补水量。 地上部总鲜质量、干质量的测定:将盆栽所有小白菜地上部剪下,称重求3次重复的平均值得各覆盖处理下的鲜质量。后105℃杀青70℃烘干至衡质量,称量得其干质量。 盆栽地上部水分利用效率:即地上部干物质质量与耗水量之比,单位为kg·m-3。 2 结果与分析 2.1 不同覆盖度植株的温湿度对生长的影响 图1给出晴天(9月25日)不同覆盖度下植株生长点的温湿度变化情况。从图中可以看出,在白天不同时刻,温湿度均随覆盖度的增大呈增加趋势。不同覆盖处理植株生长点早晚温度基本相同,湿度差异也不大;但在正午时分,不同覆盖度下温湿度差异显著,无覆盖盆栽植株生长点温度为38.5℃,而15/16圆覆盖处理的植株生长点温度高达46.5℃;无覆盖、1/2圆覆盖、3/4圆覆盖、15/16圆覆盖小环境中的湿度分别为30.7%、39.0%、46.3%、47.3%。 2.2 设施小环境对植株生长和温度的影响 图2给出连续19 d(9月20日-10月8日)不同覆盖度盆栽设施小环境植株生长点白天平均温湿度的变化情况。如图所示,设施小环境内植株生长点的白天平均温度以15/16圆覆盖最大,1/2圆覆盖次之,无覆盖最小;但不同覆盖处理下小环境的白天平均温度变化不明显。当天气晴好时,各处理的最大白天平均温差也只有3℃左右;而当外界气温较低时,4个处理的白天平均温度几乎相同。设施小环境内植株生长点的白天平均湿度随覆盖度的增大而增大,湿度差异比较显著,15/16圆覆盖和无覆盖小环境内的白天平均湿度的差值在15%左右。这是因为在不同覆盖处理条件下,植株生长点温度日变化的差异本身不显著,早晚温度几乎相同;而湿度日变化,除早六点外,差异显著。 2.3 不同覆盖度对蒸腾耗水量的影响 图3为连续10 d(9月28日-10月7日)所测的小白菜的白天蒸散量和夜间蒸散量。从图中可以看出,盆栽白天蒸散量因覆盖度的不同而不同,基本是随覆盖度的增大而减小,无覆盖处理的蒸散量为最大,1/2圆覆盖处理的蒸散量仅次于无覆盖处理,某些天还超过了无覆盖处理。例如,在10月2日,1/2圆覆盖处理的白天耗水量为115 g,而无覆盖处理的耗水量为111 g。15/16圆覆盖白天蒸散量最小,连续10 d的白天蒸散量都在40 g以下。由于每日天气状况不同,各覆盖度下的白天蒸散量随时间变化的曲线是无规律波动的,在10月5日、6日气温突降,同时