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寒地苹果高效栽培技术

黑龙江省有四个不同的季节，冬季寒冷。几年前，人们认为水果不适合种植。然而，近年来，在许多科学技术的努力下，黑龙江省的房地产和水果取得了很大进展。截至2009年,黑龙江省的地产水果面积已突破10万公顷,其中苹果栽培面积为5.57万公顷,已形成了宁安中型苹果、大庆小苹果等优质苹果基地。种植优质寒地苹果已逐步成为黑龙江省优化调整种植业结构、增加农民收入、解决农村人口就业的一个新产业。但在苹果种植中我们必须因地制宜,科学规划果园,严格选地、选品种,加强果园综合管理。现将寒地苹果高效栽培技术简介如下,供广大果农参考。

1苗木选择

1.1选择砧座

因山定子嫁接苹果亲和力强,树体发育快,所以砧木一般以山定子为主。而矮化密植栽培矮化中间砧木以GM256为宜。

1.2种子催芽、播种

在哈尔滨地区,2月中旬气温1~5℃条件下,砧木种子层积30~50天即可通过休眠期。播种前1周,检查层积种子是否发芽,如果没发芽可将层积的种子移到25~30℃的地方催芽,待出芽后播种。黑龙江省一般在4月中下旬进行播种。采用垄播,垄上播种沟宽10厘米、深2~3厘米,在沟内浇透水,待水渗下后播种,覆土1厘米,亩播种量为1~1.5公斤。待幼苗出齐后,应及时松土,此时可适当浇水,但浇水量不宜过大。苗期追肥,前期以氮肥为主,可喷施0.2%~0.3%尿素,后期加磷钾肥,可喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾。

1.3苗木栽植,适时种植苗木

播种当年的砧木苗,秋季不嫁接,在土壤封冻前将砧木苗挖出,按植株大小进行分级假植,假植时苗木根部要用细土填实,不留空隙,土壤湿度不足时根部可适当浇水,以防苗木失水,影响成活率。移栽砧木苗一般采用大垄栽植。

首先将上一年假植的砧木苗挖出,剪去根系一部分以促发根,砧木苗上部剪去1/3,用清水浸泡24小时。在垄上开深20厘米沟,双行栽植,亩栽植1.5万~2.0万株。沟内浇水,待水渗后覆土保墒。栽后要及时中耕除草,防治病虫害。为使苗木加快生长,结合灌水追施肥料,芽接前将砧木苗基部10厘米以下处的分枝抹掉,以便嫁接。

1.4培土、芽接法

嫁接抗寒品种,品种有金红、K9、龙丰等小苹果品种。嫁接时间一般在7月下旬至8月中旬。生产上常用的主要有芽接法及“T”字形芽接法。为避免接芽受冻,土壤上冻前将接芽培土10厘米左右即可,翌春解冻后及时扒去培土。春天在接芽以上0.5厘米处剪砧。

1.5苗木分等级假植

秋季起苗时,多采用专业起苗机深翻起苗,保留较多的侧根。秋季起出的苗木及时进行分等级假植,方法为,苗干向南成45°倾斜,1层苗木1层土,培土厚度只露出苗高的1/3~1/2就行,根系要和土壤充分密接,土干时应浇水。春季栽植。

2关键栽培技术

2.1最适宜土壤ph

山地建园一般选择坡度在15°以下的缓坡为宜,土壤以疏松、肥沃的沙质壤土为好,最适宜土壤pH值5.5~6.8;避免在冷空气停滞的洼地上建立苹果园,地下水位在2米以下为宜。

2.2苗木栽植栽植

黑龙江省一般在4月中下旬定植,定植穴直径80厘米、深60厘米,每穴施入30公斤腐熟的有机肥,拌入表土回填。栽植前苗木进行消毒,修剪伤根、断枝。苗木要先浸泡1昼夜,然后定植。定植后在主干65~75厘米处定干,剪口涂抹油漆或封蜡。为了提高植株的成活率,栽植后可利用地膜覆盖树盘。保持土壤湿度,提高地温。

平地苹果园适宜栽植行株距3~4米×2~3米,山地苹果园适宜栽植行株距2.5~3.0米×2米。矮化密植苹果园适宜栽植行株距2~2.5米×1~1.5米。应注意配置授粉树,金红、K9、龙丰等品种可以互作授粉树。

3营地

3.1增施有机肥,加施有机肥

每年在秋季果实采收后,对土壤深翻40~60厘米,同时深施有机肥。苹果园覆草可增加土壤有机质含量,可用秸秆、杂草、树叶等对苹果园进行覆盖。覆草前应首先进行松土除草和浇水。

3.2间作矮秆作物

清耕制苹果园在生长季降雨或灌水后,及时中耕松土,中耕深度5~10厘米。幼树期行间可间作豆科等矮秆作物。成年苹果园可在行间间作三叶草、无芒雀麦、黑麦草、苜蓿等绿肥植物,每年割压3~4次,可进行“果—草—牧—肥”的复合型栽培模式。

3.3根外施肥和灌溉

限制使用含氯化肥,鼓励施用堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、秸秆肥、饼肥等,农家肥必须充分腐熟后施用。秋施基肥,一般在秋季苹果采收后采用环状沟施,以施农家肥为主,施肥量可按每生产1公斤金红苹果施有机肥1公斤的比例施用。萌芽期(5月上旬)以追氮肥为主,花芽分化及果实膨大期(7月上旬)氮磷钾配合施用。根外追肥可结合喷药